Lista completa de recetas de langosta
Paso 1: Lavar ocho colas de langosta y cortar los tentáculos del abdomen.
El segundo paso es limpiar la línea de camarón por dentro de la línea trasera.
Paso 3: Pica los ajos, corta las cebolletas en gajos y corta el jengibre en rodajas (puedes añadir más cebolletas si te olvidas de comprarlas en casa).
Paso 4: salsa de soja, vino de arroz taiwanés (vino para cocinar también es aceptable), pimiento verde, anís estrellado, canela, azúcar moreno, salsa de ostras, pimienta negra, comino (preferiblemente polvo de cinco especias).
El quinto paso es añadir más aceite y calentarlo.
El sexto paso es sofreír el ajo picado hasta que quede crujiente y dorado.
El séptimo paso es sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes.
En el octavo paso, agrega todos los condimentos secos.
Paso 9: Corta la langosta en trozos y sofríe en un delicioso aceite caliente hasta que cambie de color. Luego agregue vino de arroz (vino de cocina), vinagre y salsa de soja en secuencia.
Paso 10: Agrega la cantidad adecuada de agua hirviendo, luego agrega el azúcar moreno y la salsa de ostras cuando esté fuera de la olla.
Paso 11. Finalmente espolvorear con pimienta de Jamaica en polvo. No compré pimienta de Jamaica, sólo pimienta negra y comino. La sopa no tiene que estar seca porque puedo conservar los fideos.