¿Cómo hacer piel fría en casa?

El método para hacer piel fría en casa es el siguiente:

Primero, mezcle harina con alto contenido de gluten y agua, amase hasta obtener una masa, póngala en agua para eliminar el gluten, ponga el gluten lavado en una vaporera y cocine al vapor, y luego ponga el gluten lavado en una vaporera. Vierta la mezcla de harina en la harina y mezcle uniformemente. Cuela la masa espesa. Cepille la placa humeante con una capa de aceite y vierta la masa filtrada de manera uniforme. Mételo en el horno y finalmente retira la piel fría.