¿Cómo comer unas buenas zanahorias?
1. Elige dos zanahorias frescas, remójalas en agua y lávalas.
2. Cortar el rábano primero en rodajas finas y luego en tiras finas.
3. Tome los chiles frescos, los chiles secos y las cebolletas, lávelos y córtelos en rodajas.
4. Agrega una cantidad adecuada de aceite para ensalada a la olla, luego agrega los granos de pimienta y el cebollino, luego agrega las tiras de rábano cortadas y sofríe unas cuantas veces.
5. Agregue la cantidad adecuada de sal, cinco especias en polvo, vinagre balsámico y salsa de soja, continúe salteando y agregue la cantidad adecuada de agua después de que la olla esté seca.
6. Colocar las tiras de zanahoria frita en el plato y servir.