¿El aislado de proteína de soja y la proteína en polvo son nutricionalmente iguales?
El aislado de proteína de soja es un aditivo alimentario proteico completo elaborado a partir de harina de soja disuelta a baja temperatura. El contenido de proteína del aislado de proteína de soja alcanza más del 90% y hay casi 20 tipos de aminoácidos, incluidos los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Es rica en nutrientes y no contiene colesterol. Es una de las pocas variedades de proteína vegetal que puede sustituir a la proteína animal.
1. Valor nutricional del aislado de proteína de soja
El aislado de proteína de soja rico en proteínas es un complemento proteico de alta calidad perfecto para vegetarianos y gente corriente.
Baja en grasas Para quienes necesitan una dieta baja en calorías, sustituir parte de las proteínas de la dieta por proteína de soja no sólo puede reducir la ingesta de colesterol y grasas saturadas, sino también conseguir un aporte nutricional equilibrado. .
La proteína de soja rica en calcio puede prevenir la pérdida urinaria de calcio, promover la salud ósea y reducir la probabilidad de osteoporosis.
Las investigaciones sobre la reducción del colesterol muestran que tomar 25 g de proteína de soja todos los días puede reducir eficazmente el colesterol total y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad en la sangre humana, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas.
El incómodo aislado de proteína de soja elimina el inhibidor nutricional original de la tripsina de la soja, por lo que ya no tendrás que soportar molestias como indigestión y flatulencias.
El valor nutricional de las dos proteínas en polvo:
1. Participa en la composición y metabolismo de los organismos y en la información genética.
Las proteínas están estrechamente relacionadas con las actividades de la vida. Participa en la composición y metabolismo de los organismos y en la información genética, y proporciona calor a los organismos.
2. Puede ser digerido, absorbido y utilizado por el cuerpo humano en diversos grados.
Existen muchos tipos de proteínas. Diferentes alimentos contienen diferentes tipos de proteínas y el grado de digestión y absorción por parte del cuerpo humano también es diferente. En este tipo de proteínas, el tipo y contenido de aminoácidos esenciales son los principales factores que determinan su valor nutricional. La puntuación de aminoácidos correspondiente es un indicador común para evaluar el valor nutricional de las proteínas.
3. Las personas sanas no necesitan comer proteína en polvo.
Un adulto debe consumir entre 65 y 90g de proteínas al día, lo que supone entre el 10% y el 12% de la energía total. Los diferentes grupos de edad tienen diferentes necesidades de proteínas, como los adolescentes, las mujeres embarazadas y las mujeres lactantes. En términos relativos, la demanda de proteínas es relativamente grande.
Recordatorio: preste atención a dos puntos al elegir: ¿1? Mire la marca y elija una marca grande, con buena calidad y buenos resultados. 2 Mire la plataforma, si las calificaciones están completas, si existe un mecanismo de trazabilidad, si está de acuerdo con los consumidores y si el servicio postventa es bueno; garantizado.