¿Cómo hacer té con leche? ¿Cómo hacer la versión casera?
El té con leche y caramelo es totalmente artesanal y sus ingredientes y técnicas son relativamente sencillos. A continuación, prepararemos algunos accesorios e ingredientes. Materiales: auténticas pequeñas hojas de té negro, leche fresca, azúcar blanca. Accesorios: olla, rodillo, embudo. Cuando estés listo, comencemos.
Pon en la olla el azúcar sin añadir agua y caliéntala a fuego medio hasta que adquiera el color del éxtasis. Luego vierte la leche en la olla y vierte las hojas de té en la leche. El caramelo se agrupa de repente, pero también se disuelve lentamente. Inicialmente, las hojas de té estarán suspendidas en la leche, pero a medida que las hojas de té absorben la leche, las hojas de té se sumergirán en la leche. Luego, saque nuestro rodillo y use un extremo del rodillo para triturar las hojas de té en la olla hacia arriba y hacia abajo, para liberar completamente el sabor de las hojas de té.
Si te gusta un sabor fuerte a té, puedes molerlo por más tiempo. Si te gusta un sabor fuerte a leche, puedes hervirlo un poco menos. Depende principalmente de tu gusto favorito. En circunstancias normales, cocine hasta que el color del té con leche ya no cambie, luego use una espumadera para quitar las hojas de té, apague el fuego y ponga el té con leche preparado en una taza. Si le gusta el sabor del té con leche helado, puede guardar el té con leche enfriado en el refrigerador. Congélelo en cubitos de hielo y luego agréguelo al té con leche recién hecho, para que los dos se derritan sin afectar en absoluto el sabor del té con leche.
Cada taza de té con leche tiene alma. Si lo preparas en casa, puedes preparar un té con leche fragante y delicioso siempre que te lo propongas. Si te gusta beber té con leche, puedes hacerlo. Pruebe también el método recomendado por el editor.
Recordatorio: 1. Ya sea que el té con leche sepa bien o no, las hojas de té pueden afectar directamente el efecto, así que asegúrese de elegir Lapsang Souchong. No tiene por qué ser caro, solo Lapsang común y corriente. Souchong. 2. Si desea que el aroma de la leche y el té se mezclen y sean muy fuertes, asegúrese de triturar las hojas de té con diligencia con un rodillo para permitir que el aroma del té salga por completo. 3. En cuanto a la cuestión de la proporción, puede ajustarla usted mismo. A algunas personas les gusta el dulzor y a otras les gusta el amargor. Puede agregar azúcar para darle sabor amargo, té para darle un sabor intenso a leche y leche para darle un sabor intenso a té.