Cómo hacer alitas a la parrilla estilo Orleans con adobo casero

1. Muele ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo, tomate en polvo, pollo en polvo, glutamato monosódico, pimienta negra, sal y azúcar con un molinillo. Mezcla bien y La marinada Orleans está lista.

2. La proporción de agua y adobo es de 1:1. Vierta el jugo de jengibre y el jugo de limón y revuelva uniformemente, luego agregue las alitas de pollo y deje marinar durante 4 a 8 horas (lo mejor es toda la noche).

3. Precalienta el horno a 210 grados durante cinco minutos, coloca las alitas de pollo en un plato (tenga en cuenta que la parte de atrás quede hacia arriba) y hornea durante 15-20 minutos. Cada horno es ligeramente diferente, así que presta atención al calor.

4. En el último paso, mezcle la miel y la marinada en una proporción de 1:1, cepille la parte delantera y trasera de las alitas asadas, voltee las alitas de pollo y hornee por otros 5 minutos.