¿Cómo freír patatas para que queden riquísimas? Cómo freír patatas para que queden riquísimas.
1. Primero, pela las patatas y córtalas en rodajas.
2. Enjuague las patatas fritas cortadas con agua porque hay precipitaciones de almidón en su superficie.
3. Agrega agua a la olla, agrega una cucharada de sal, mete las papas en la olla y cocina hasta que cambien de color, luego retira y enjuaga con agua fría.
4. Añade aceite a la olla. Cuando el aceite esté 60% caliente, agrega las patatas chips.
5. Freír hasta que estén dorados y crujientes, luego retirar de la sartén y controlar el aceite.
6. Después de pescar, podemos comer fideos picantes.