En la tecnología de mezcla de licores, ¿cuáles son la entrada y salida del vino?

En la mezcla de licores, generalmente se divide en licor base y licor aromatizante, y el licor base generalmente se compone de licor con licor, licor con licor, licor con licor.

La extracción de licor se refiere al vino por debajo de este nivel, y la consideración principal para la mezcla es reducir los costos.

El licor integral se refiere al cuerpo principal del sistema de combinación, que determina principalmente el costo y calidad del vino terminado. Las características generales de estilo;

Traer vino se refiere al mejor vino en el sistema de combinación, y su función principal es cubrir defectos;

El El orden de adición de componentes durante el proceso de mezcla es el siguiente:

Vino de gran indulgencia+vino grande+vino sustituto+vino aromatizado