¿Cómo hacer salchichas en verano?
Cuelga las salchichas preparadas en una percha, luego cuelga la percha en el interior hasta que la carne de las salchichas esté firme, luego retírala y colócala en el refrigerador. Los siguientes métodos específicos son de referencia. 1. Materiales de preparación: Embutidos preparados: cantidad adecuada, perchas: cantidad adecuada.
1. Coloca las salchichas en el colgador una a una, ya sea sujetando el colgador con una mano, o entre dos personas trabajando juntas, como se muestra en la imagen.
2. Después de colocar las salchichas en la percha, cuelga la percha en el tendedero en el aire, como se muestra en la imagen.
3. Cuando una percha esté llena, cuélgala en otra percha hasta que las salchichas estén completamente secas, como se muestra en la imagen.
4. Secar la salchicha en el interior hasta que la carne esté firme, luego sacarla y meterla en el frigorífico, como se muestra en la imagen.