Las hojas de Hericium erinaceus son tan grandes, ¿por qué siguen siendo fragantes y tiernas?
También existe una leyenda sobre Taiping Houkui.
Hace mucho tiempo, había un mono blanco en la montaña Huangshan. Dieron a luz a un lindo monito blanco. Tres monos deambulaban por la inaccesible montaña Huangshan, sedientos de agua y hambrientos de fruta, y vivieron una vida muy cómoda.
El mono macho y el mono blanco estaban preocupados por su pequeño hijo y estaban demasiado ansiosos. Finalmente, murieron en un pozo.
Unos días después, un anciano que vivía cerca fue a recoger té a un pozo de montaña y encontró el cuerpo de un mono blanco macho. Se sintió lamentable. Enterró el cuerpo en la montaña y trasplantó varios árboles de té y flores silvestres junto a la tumba. Cada vez que pasa, el anciano tiene que rendir homenaje a la Tumba del Mono Blanco.
Una vez, el anciano pasó por la tumba y de repente escuchó: "Viejo, enterraste mis huesos. Haré todo lo posible para agradecerte. El anciano no vio a nadie a su alrededor y echó a correr". lejos con miedo.
La primavera siguiente, el anciano fue al antiguo lugar a recoger té, pero descubrió que toda la montaña estaba cubierta de árboles de té verde. Estas hojas de té son de color verde esmeralda con un toque de rojo. El anciano estaba tan sorprendido que de repente escuchó la voz nuevamente: "Viejo, para agradecer su amabilidad, encontré estos árboles de té. Mientras pueda cultivarlos bien, no tendré que preocuparme por el sustento en el futuro." En este momento, el anciano salió de su sueño. Despierta. Resultó que White Monkey le dio estos árboles de té.
Después de eso, el anciano abrió un jardín de té en el lugar y lo cultivó cuidadosamente. Más tarde, en memoria del mono blanco, el anciano llamó té de mono al té que recogió allí. Debido a su excelente calidad, este té fue el mejor y más tarde se conoció como "Taiping Houkui".
Autor: Yang Yang
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