Comer nido de pájaro para profanos
Cuando sudamos mucho, el "potasio" del cuerpo saldrá con el sudor, lo que provocará un desequilibrio del metabolismo en el cuerpo, seguido de debilidad, aumento de la fatiga y pérdida de apetito. Por eso, en verano, además de beber más agua, también es muy importante reponer agua, sudar más y reponer potasio. Deer recomienda comer cinco alimentos ricos en potasio. Sólo cuando hay suficiente potasio en el cuerpo se puede regular el metabolismo, levantar el ánimo y eliminar la fatiga.
Tómate unos minutos para descubrir qué cinco alimentos "ricos en potasio" vale la pena comer:
1. Hongo Tremella.
La generación mayor suele decir: " profano "Come nido de pájaro, el experto come hongo blanco."
El origen de este dicho es que los profanos piensan que el nido de pájaro es difícil de hacer y caro, y todos coinciden en que tiene mayor valor nutricional.
Pero, de hecho, el valor nutricional de los hongos y los hongos blancos es comparable al del nido de pájaro, ¡y también es rico en colágeno y una variedad de nutrientes con efectos de belleza!
Además, el sabor de la sopa guisada de Tremella es similar al del nido de pájaro, pero el precio es decenas de veces diferente, por lo que a Tremella también se la llama "nido de pájaro común" y "la corona de las bacterias".
Además, Tremella fuciformis también es rica en potasio. Tremella fuciformis contiene 1588 mg de potasio por 100 g. Es un alimento rico en potasio apto para comer en verano. También puede embellecer e hidratar la piel. Se recomienda que las niñas coman más Tremella fuciformis en verano.
2. Judías verdes; judías verdes
En verano, muchas verduras y frutas frescas de temporada son muy populares, y las judías verdes, que son ricas en potasio, no son una excepción. .
Las judías verdes, también llamadas “guisantes”, contienen 478 mg de potasio por cada 100 gramos de judías verdes. Al mismo tiempo, otros nutrientes contenidos en los frijoles también son más altos que los de las verduras comunes. El verano es una temporada adecuada para comer más frijoles para nutrir el corazón.
Por tanto, comer más judías verdes en verano y complementar con potasio es beneficioso para mujeres, niños y personas mayores.
3. Maíz
El maíz es uno de los cultivos hortícolas más abundantes en verano y se le conoce como el “grano de oro”. No sólo es rico en nutrientes, fibra dietética, calcio, selenio y vitamina E, sino que no debe subestimarse su contenido de potasio.
De media, cada 100 gramos de maíz contienen unos 494 mg de potasio. Además, el maíz tiene pocas calorías, menos grasa, una nutrición rica y un sabor delicioso. Si comes demasiado, no tienes que preocuparte por engordar.
Y también podemos moler maíz para convertirlo en harina de maíz, lo que no solo conserva los nutrientes del maíz, sino que también hace que los deliciosos fideos sean más fáciles de digerir y absorber por el cuerpo humano.
4. Soja
Hasta ahora, se ha descubierto que los frijoles tienen un alto contenido de potasio en los alimentos. Hay un dicho que dice que "comer frijoles en verano no es tan bueno". comiendo carne." Ahora veamos otro cereal rico en potasio: la soja.
La soja es rica en potasio. La soja contiene 1503 mg de potasio por 100 g. Se puede decir que es el "maestro del potasio" entre las judías. La soja también es rica en proteínas de alta calidad. Comer más soja en verano tendrá un mejor efecto en la reposición de tu cuerpo.
Usar soja para cocinar leche de soja, guisar sopa y cocinar gachas es una buena opción.
Además, las legumbres como las judías negras, las judías rojas, las judías verdes y otras legumbres también son ricas en potasio.
5. Pleurotus ostreatus
Después de hablar de las judías, el quinto alimento "rico en potasio" son las setas: las setas ostra.
Además de algunas verduras, frutas y frijoles, los hongos ostra también son un alimento rico en potasio. El contenido de potasio de los hongos ostra alcanza aproximadamente 1960 mg por 100 g, ¡lo que se puede decir que es el mejor entre los alimentos ricos en potasio!
Al mismo tiempo, la seta ostra tiene una carne suave y tierna, un aroma único y es rica en proteínas, vitaminas y diversos minerales, por lo que a la seta ostra también se la llama la "Reina de las Setas".
Usando setas de ostra como guarnición, sabe bien en salteados y sopas. Es claro y ligero, especialmente fresco y grasoso.
-Dijo el venado-
En verano se suda mucho. Se recomienda que todos coman más cinco tipos de alimentos ricos en potasio, como hongos blancos, soja, judías verdes, maíz, hongos ostra, etc., que pueden regular el metabolismo del cuerpo, mejorar el espíritu y la vitalidad y eliminar la fatiga oculta en el cuerpo.