Pesca de frutas Dashiqiao
Se trata de un pueblo construido en la dinastía Yuan. La ciudad natal del fiscal, Jiacang Town. Debido al desarrollo del comercio marítimo, se convirtieron en las tres ciudades gigantes del sur de Rizhao, pero también quedaron en silencio debido al declive del comercio marítimo y a los cambios en la situación histórica.
En primer lugar, debido a que el ramal al oeste del pueblo puede atracar barcos y entrar al mar, tiene condiciones convenientes para el transporte marítimo. Poco a poco se estableció y desarrolló una terminal marítima de cierta escala hasta convertirse en una de las. puertos comerciales del condado de Gulizhao. En la antigüedad, el gobierno estableció aquí un granero (también conocido como almacén social) para "regular los precios de los alimentos y aliviar las hambrunas". En vista del ángulo entre el río y el mar, el lugar se llama "Jiacang".
Para facilitar el transporte de materiales, los antepasados construyeron un puente de piedra de trece agujeros en el brazo del mar. No solo sirvió como canal para que los barcos cargaran y descargaran, sino que también se convirtió en un centro de transporte. al suroeste. Durante el apogeo de la industria marítima, algunos empresarios poseían varios barcos grandes de tres mástiles con una capacidad de carga de 200 a 300 toneladas, y aquí estaban amarrados un número considerable de pequeños veleros.
Muchos años después, los barcos ya no podían atracar aquí, poniendo fin a su centenaria historia como muelle importante.
Se dice que durante cuatrocientos o quinientos años, la ciudad de Jiacang fue un centro de distribución de especialidades locales y productos extranjeros, con varios talleres de prensado de aceite y encurtidos. Hay muchas tiendas en la ciudad y muchas velas en el muelle. Durante las dinastías Ming y Qing, aquí había una oficina del departamento de inspección, lo que convirtió a Jiacang en un centro administrativo, económico y cultural con un radio de decenas de millas.
Por ser un puerto marítimo, la gente le dio el título de "hogar". La población que vive aquí ha llegado a más de 1.000 hogares y casi 10.000 personas. Un número considerable de ellos eran empresarios, burócratas y sus sirvientes. Los comerciantes de Shanxi también vinieron a dedicarse a actividades comerciales. Donaron dinero para comprar un enorme quemador de incienso de hierro fundido de tres capas de Nanyang y lo consagraron en el templo de Thean Hou. Según la leyenda, en China sólo existen dos quemadores de incienso de hierro de este tamaño.
Después de cientos de años de desarrollo, la mayoría de los residentes de la ciudad de Jiacang se dedican a industrias no agrícolas como el comercio, y sólo unos pocos agricultores se dedican a la agricultura. Además, algunos residentes que viven en la parte sur de la ciudad todavía se ganan la vida con la pesca tradicional en el océano.
Después de cientos de años de cambios históricos, la situación histórica de la ciudad de Jiacang se ha desvanecido gradualmente, y solo el pequeño mercado de Jiacang ha abierto sus puertas por turnos por la mañana y por la noche. Hereda silenciosamente los genes comerciales de la ciudad, recordando a la gente todo el tiempo que aunque la escala de la ciudad gigante ya no existe, el estilo antiguo de la ciudad todavía existe.
En el pequeño mercado, los aldeanos comenzaron a seleccionar los productos que necesitaban. Camine despacio, elija despacio, observe el color del producto e imagine el sabor de la cocción. Quizás en este momento se active la memoria de sus papilas gustativas y sea el momento de decidirse a comprar.
Selecciona los productos que te gusten y luego conviértelos en delicias en manos de los aldeanos. Después de disfrutar la comida, también puedes comprarla en el pequeño mercado de Jiacang, retirarla, cocinarla y disfrutarla lentamente.
Hay muchos mariscos en el pequeño mercado. Los aldeanos los pescan del mar y pueden transportarlos directamente hasta aquí. Pescado frito, pescado ligero, Yatsuro etc. , camarones, mariscos, etc. En la provincia de Taiwán, la gente de Jiacang considera que comer pescado frito y panqueques es la comida más deliciosa que recuerdan. ¡Este es el recuerdo más directo de mi ciudad natal!
El pequeño mercado de Jiacang es también el lugar donde practicaba la venta de comida cuando era adolescente. En ese momento, nuestra familia contrató un huerto de cinco acres. También plantamos frijoles y otras verduras donde estaban los árboles frutales. No sólo los comíamos nosotros mismos, sino que también los vendíamos en pequeños mercados para complementar nuestros ingresos familiares o sustentar parte de mis ingresos. gastos escolares.
Cuando los árboles frutales están en flor, también montamos un puesto en el pequeño mercado para venderlos. De hecho, el volumen de ventas en los mercados pequeños y en los mercados independientes es muy pequeño y la mayoría de ellos todavía deben ser comprados por comerciantes de frutas de fuera de la ciudad.
Ciudad de Jiacang, una reliquia histórica del antiguo centro comercial. Su existencia demuestra que la historia siempre toca el corazón de las personas sin darse cuenta. A través de él podemos comunicarnos con nuestros antepasados y responder a antiguas tradiciones comerciales.
La pequeña ciudad de Jiacang, al sur de Shenzhen Middle Road en la ciudad de Rizhao, es un lugar que te hará sentir nostálgico. Pide cita