Cómo cocina la mayoría de la gente
La mayoría de la gente consulta la aplicación "Kitchen Cooking" para cocinar en la cocina.
Ya sea arroz nuevo o arroz viejo, puedes cocinar al vapor arroz con un aroma agradable y granos cristalinos. ¡Aquí tienes cuatro secretos! Siempre que recuerdes estos cuatro consejos, podrás cocinar arroz dulce y delicioso al vapor.
Consejos para cocinar arroz al vapor
Método de cocinar arroz al vapor con vinagre: El arroz cocido al vapor no se debe dejar mucho tiempo, especialmente en verano, ya que el arroz puede ponerse rancio fácilmente. Si agrega un poco de vinagre en una proporción de 1,5 kg de arroz por 2-3 ml de vinagre al cocinar arroz al vapor, el arroz se puede almacenar fácilmente y evitar que se agrie. Además, el arroz al vapor no se agriará. , el arroz tendrá un aroma más fuerte.
Método del arroz al vapor con aceite: Aunque el arroz al vapor con arroz viejo no es tan delicioso como el arroz nuevo, siempre que se cambie el método de cocción del arroz al vapor, el arroz viejo quedará tan delicioso como el arroz nuevo. El método es: primero remojar en agua durante dos horas, retirar y escurrir, luego agregar a la olla una cantidad adecuada de agua caliente y una cucharada de manteca de cerdo o aceite vegetal, hervir a fuego alto y cocinar a fuego lento durante media hora. Si usa una olla a presión, cocine a fuego lento durante 8 minutos.
Cocer arroz al vapor con sal: Este método sólo es adecuado para volver a cocer al vapor arroz sobrante. El arroz sobrante sin terminar debe volverse a cocer al vapor antes de comerlo. El arroz re-vaporizado siempre tiene un olor peculiar y no es tan delicioso como el arroz recién cocido al vapor. Si vas a cocinar al vapor el arroz restante, agrega una pequeña cantidad de agua salada para eliminar el olor del arroz.
Cocer arroz al vapor con té: Cocer arroz al vapor con té puede hacer que el arroz tenga buen color, aroma y nutrición, eliminar la grasa, aclarar la boca, digerir los alimentos y proporcionar vitaminas y otros beneficios. El método es: tomar 0,5-1 g de hojas de té según la cantidad de arroz, prepararlo con 500-1000 ml de agua hirviendo durante 5 minutos, luego filtrar los residuos de té, verter las hojas de té filtradas en el arroz lavado y Cocínelo al vapor en una olla como de costumbre. Eso es todo. Trate de mantener el arroz "ligero" agregando la menor cantidad de grasa posible para evitar agregar energía extra.