¿Cómo hacer papilla de los ocho tesoros para que sepa mejor?
1. Lavar las gachas de los ocho tesoros y reservarlas después de que hierva el agua. La proporción de ingredientes y agua depende de qué tan espesa esté cocida la papilla.
2. Utilice una olla arrocera de alta presión para cocinar arroz con leche: ponga agua y arroz con leche juntos en la olla, déjelo en remojo durante 30 minutos, luego encienda la máquina durante 40 minutos, si no está empapado, agregue. 5 minutos, hervir la olla y comer arroz con leche durante una hora. Si comes dulces, también puedes juntar azúcar y arroz con leche.
En segundo lugar, reduzca la velocidad
Por lo general, se necesitan unas 5 horas para cocinar a fuego lento la papilla de los ocho tesoros.
Remojar los ingredientes durante unas 5 horas antes puede acortar el tiempo de cocción de las gachas y garantizar que todos los ingredientes se puedan hervir.
La papilla de los ocho tesoros generalmente se elabora con arroz japónica, arroz glutinoso o arroz glutinoso negro como materia prima principal, y luego se le añaden frijoles mungos, frijoles rojos, lentejas, lentejas blancas, dátiles rojos y semillas de melocotón. , maní, semillas de loto, longan, piñones, ñame, azucena y baya de goji, fruta de gorgona y cebada para hacer gachas. Los ingredientes de estos alimentos son principalmente almidón, proteínas y carbohidratos. Una vez remojada durante demasiado tiempo,
La papilla de los ocho tesoros: también conocida como papilla de Laba y papilla de Buda, es una comida tradicional china de festivales. Es una especie de papilla elaborada con diversos ingredientes durante el Festival de Laba. "Old Wulin Stories", escritas cuidadosamente por literatos de la dinastía Song del Sur en China, dicen: "La papilla cocinada con nueces, piñones, leche, caquis y castañas se llama papilla Laba. Tiene el efecto de calmar los nervios". Se puede utilizar como terapia dietética para la obesidad y la neurastenia, y también se puede utilizar como alimento diario para la salud y el fitness. La papilla de Babao también se llama papilla de Laba, papilla de Buda, papilla de cinco sabores, papilla de Qibao, etc. p> Los ingredientes y la preparación de la papilla Babao son brillantes, suaves y dulces, con un aroma atractivo, suave pero no grasoso. Se puede agregar azúcar, leche, etc. según el gusto al comer.