¿Cómo se encurten los encurtidos Dihuan?

El proceso de encurtido de los encurtidos Dihuan requiere la preparación de los siguientes materiales: Dihuan, sal, salsa de soja, pimienta y recipiente. Al realizarlo, primero limpie el Dihuan, luego agregue sal y Dihuan capa por capa. y marina durante tres días. Solo agrega salsa de soja y chile. Los pasos específicos son los siguientes:

1. Primero, limpia el anillo de piso fresco que compraste. Debido a que su superficie tiene forma de hilo, puedes remojarlo. primero durante unas horas.

2. Después de la limpieza, coloque el anillo del piso en una canasta de verduras y colóquelo en un lugar fresco para escurrir.

3.Coger un recipiente de boca ancha, poner una capa de sal, luego poner una capa de aros molidos, volver a poner sal, poner los aros molidos, y así sucesivamente.

4. Marinar durante unos tres días, retirar y lavar o sacudir el exceso de sal del aro molido.

5. Por último, vuelve a poner el aro molido en el recipiente, añade salsa de soja, chile y otros condimentos, cierra el recipiente y estará listo para comer en tres días. Notas:

Puedes agregar tus condimentos favoritos durante el proceso de decapado, pero recuerda no usar condimentos aceitosos. Mantener limpio e higiénico en todo momento. Al momento del decapado, elija un lugar ventilado y fresco, alejado del sol.