Abuela, ¿qué ingredientes hay en la olla?
Práctica:
1. Cortar el lomo en rodajas y mezclar uniformemente con el vino de cocción y el almidón.
2. Remojar el hongo negro y lavarlo.
3. Calentar aceite en una olla y poner en el aceite las lonchas de carne y el almidón.
4. Cuando las rodajas de carne se pongan blancas, sácalas y resérvalas. Añade aceite a otra sartén, caliéntala, agrega los pimientos encurtidos picados, el jengibre remojado y el ajo picado, sofríe hasta que estén fragantes. Y agregue Pixian Watercress, agregue hongos negros y brotes de bambú a la olla y saltee.
5. Vierta la salsa agridulce preparada (la proporción de vinagre, azúcar y salsa de soja ligera es 5: 4: 3), agregue las rodajas de carne engrasadas y dé la vuelta a los pimientos verdes y rojos antes. freír uniformemente.
6.Por último, vierte las verduras en la arrocera.
El arroz crujiente de la abuela tiene una variedad de delicias clásicas. El arroz crujiente es delicioso, de color dorado, de ingredientes frescos y tiene una variedad de sabores e ingredientes para satisfacer la demanda del mercado.
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