Existen tres formas de preparar guiso de patatas. ¿Cómo hacer guiso de patatas?
Ingredientes: 300 g de patatas, 250 g de panceta de cerdo.
Accesorios: 10 g de aceite, 5 g de sal, 10 g de almidón, 10 g de vino para cocinar, 10 g de salsa de soja, 10 g de cebolla verde.
Pasos
1. Pelar las patatas y lavar la panceta.
Cortar la panceta
Cortar las patatas
4. Calentar aceite en una olla y añadir la panceta.
5. Freír la panceta de cerdo hasta que quede sin sangre y añadir las patatas.
6. Añade las patatas y sofríe unos minutos.
7. Verter suficiente agua hirviendo y llevar a ebullición.
8.Añadir la salsa de soja, dejar hervir durante 15 minutos.
9. Guisar hasta que la sopa esté casi seca. Verter una pequeña cantidad de aceite de sésamo antes de servir.