¿Qué significa la leche entera en polvo en la leche en polvo?
¿Qué significa la leche entera en polvo en la leche en polvo? La leche entera en polvo se refiere a la leche en polvo elaborada a partir de leche cruda entera mediante filtración, esterilización y secado por aspersión. Los nutrientes originales de la leche básicamente se conservan y algunas vitaminas se perderán durante el proceso de secado por aspersión. La proteína no debe ser inferior a 24, la grasa no debe ser inferior a 26 y la lactosa no debe ser inferior a 37. Comúnmente utilizado como materia prima principal para la leche en polvo de fórmula infantil.
La leche contiene una variedad de vitaminas, entre las que destacan las vitaminas liposolubles A, D, E y K que se encuentran escondidas en la grasa de la leche. Si se elimina la grasa de la leche, estas vitaminas se perderán, lo que significa que la leche entera en polvo tiene más tipos de oligoelementos y un valor nutricional más completo.
Cuando la leche entera en polvo se reduce a leche fresca añadiendo agua, aparecerá en la superficie una capa de escamas de leche espumosa, que es una combinación de grasa y proteína.
Además, la razón por la que la leche tiene un sabor especial depende de los componentes volátiles de la grasa. Sin grasa, el aroma es insuficiente y la leche tiene un sabor suave.
La leche entera en polvo contiene los nutrientes normales de la leche en polvo y es adecuada para la mayoría de personas que necesitan complementos nutricionales, especialmente niños y adolescentes.
Para el cuerpo humano, la mayor ventaja de la leche entera en polvo es su nutrición integral. Porque después de que nace el bebé, la leche entera en polvo se esteriliza, deshidrata y seca directamente a partir del calostro bovino. Es más adecuado para las necesidades nutricionales del cuerpo humano, ayuda a promover el desarrollo cerebral y físico de los niños y ayuda a los adultos a complementar una nutrición integral.
¿Qué pasa con la leche entera en polvo? La leche entera en polvo es muy nutritiva y no es una buena opción eliminar la grasa de los productos lácteos, porque esto también eliminará la nutrición y el sabor suave de la grasa de los productos lácteos. Se sabe que los niños prefieren el rico sabor de la leche a su sabor suave.
Además, los productos lácteos enteros son una fuente importante de vitaminas liposolubles para el cuerpo humano. Para aumentar las ventas de productos lácteos desnatados, los fabricantes añaden azúcar que engorda para compensar la pérdida de sabor.
Y la leche entera sólo tiene un contenido de grasa de 3 a 4. Incluso si eres un fanático de la pérdida de peso y tienes un contador de calorías todo el día, no es un alimento rico en grasas. Por tanto, la leche entera en polvo también es una mejor opción para las personas que están a dieta para adelgazar y quieren comer de forma saludable.
Además, los hidratos de carbono contenidos en la leche desnatada en polvo no son muy beneficiosos para perder peso. Si se elimina la grasa de la leche en polvo, la proporción de carbohidratos aumentará en consecuencia, lo que no es muy beneficioso para perder peso.