¿Cómo hacer salsa cremosa de curry?

Paso 1

Prepara los ingredientes. Usé crema batida y mi propia salsa de tomate, arriba a la izquierda.

Paso 2

Corta los ingredientes y tritúralos en un procesador de alimentos.

Paso 3

¡El color es hermoso y huele delicioso, más fragante y más natural que los cubitos de curry en el mercado!

Paso 4

Pon la pasta de curry en la olla y sofríe a fuego lento, añade un poco de aceite para recoger un poco de agua, luego añade mantequilla y finalmente vierte la nata ligera. y sofreír hasta que el agua se evapore hasta alcanzar la consistencia adecuada.

Paso 5

¿Vierte crema fresca encima para crear una hermosa "sopa de Marte" con sal? y un poco de azúcar

Paso 6

Cuando esté espesa ya la puedes guardar. Yo uso moldes de silicona. Mételo. Es mejor pelar por congelación. ¡Es muy conveniente medirlo al usarlo!