Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¡La fruta silvestre que en las montañas parece "caviar" es un snack para los niños y también es deliciosa para hacer vino!

¡La fruta silvestre que en las montañas parece "caviar" es un snack para los niños y también es deliciosa para hacer vino!

En el pasado, cuando las condiciones no eran buenas, casi todos los hogares del campo utilizaban frutas y cereales para elaborar vino.

En particular, la gente utiliza especialidades locales para elaborar diversos manjares.

La gente siempre ha creído que se puede confiar en las montañas para comer montañas y en el agua para comer agua.

En algunos lugares hay muchas frutas silvestres y mucha gente las busca, las recoge y elabora vino con diferentes sabores.

Especialmente en montañas profundas y bosques viejos, las uvas silvestres crecen exuberantemente.

Estas plantas silvestres crecen con facilidad en zonas con suelos con alto contenido de materia orgánica y precipitaciones abundantes.

Cuando las uvas silvestres están maduras, producirán racimos de frutos parecidos al caviar en los árboles.

A los niños les gusta ir a la montaña a buscar este manjar salvaje.

La gente que quiere hacer vino va a la montaña a buscarlo, y cuando lo encuentra, llena una cesta.

Los adultos recogían las uvas, las trituraban y las metían en botellas de cristal.

Luego, las uvas se colocan en botellas de vidrio, se les añade una cantidad adecuada de azúcar de roca y se fermentan hasta obtener vino.

Hoy en día, la venta y el cultivo de este tipo de uva silvestre son pocas veces en la vida.

En mi ciudad natal también crecen uvas silvestres, por lo que debemos apreciar los regalos de la naturaleza.

1. Características de apariencia

Hay muchas frutas silvestres en las montañas. Cuando los niños juegan, van a las montañas a recoger frutas silvestres.

Este tipo de fruta de la montaña es la uva silvestre, y su fruto es relativamente pequeño.

El tallo es de color marrón y tiene pelos urticantes.

Los nudos de crecimiento tienen zarcillos.

Las hojas de las uvas silvestres son similares a las de las uvas comunes en crecimiento.

En el envés de las hojas de parra silvestre se encuentran unos pelos de color castaño.

Las uvas silvestres son de color púrpura oscuro y pequeñas, como el caviar.

2. Los efectos de las uvas silvestres

Las uvas silvestres no solo se pueden recolectar y comer directamente, sino que el vino producido también es muy delicioso.

Las uvas son dulces y jugosas y ricas en muchas vitaminas.

Las sustancias fenólicas contenidas en las uvas silvestres pueden reducir la hinchazón y eliminar la humedad, lo que es especialmente adecuado para personas con constitución húmeda y caliente.

Comer uvas silvestres puede eliminar la humedad y hacer que el cuerpo esté más refrescante y saludable.

Las vitaminas de las uvas silvestres pueden ayudar a que el estómago y los intestinos digieran mejor.

Las uvas silvestres contienen una gran cantidad de vitamina A, que también puede proteger la vista y prevenir la ceguera nocturna y la pérdida de visión.

Las uvas silvestres contienen antioxidantes y otras sustancias beneficiosas para la piel humana, que pueden retrasar el envejecimiento cutáneo y prevenir la aparición de arrugas.

El consumo regular de uvas silvestres puede blanquear eficazmente la piel.

Las uvas silvestres contienen pectina y fructosa, que pueden prevenir la aparición de diversas enfermedades cardiovasculares.

Las uvas silvestres contienen mucha fibra dietética, que puede limpiar los intestinos y eliminar el exceso de basura.

La fibra dietética puede acelerar la motilidad gastrointestinal y prevenir la acumulación de toxinas.

Las uvas silvestres contienen mucho hierro. Los pacientes con anemia ferropénica suelen beber vino elaborado con uvas silvestres.

Puede complementar el cuerpo humano con sustancias de hierro necesarias en la sangre.

Especialmente antes de comer, beber una pequeña cantidad de vino elaborado con uvas silvestres también puede aumentar el apetito.

Beber vino antes de dormir también puede ayudarte a conciliar el sueño.

Beber vino también puede prevenir la producción de células cancerosas y aliviar la dismenorrea causada por la estasis sanguínea menstrual.

3. Tabúes

En el proceso de utilización de uvas silvestres, también debemos prestar atención a algunos tabúes que no debemos ofender.

No beber leche inmediatamente después de comer uvas silvestres, ni beber grandes cantidades de agua hervida.

Debido a que las uvas silvestres pueden acelerar la motilidad gastrointestinal, debes beber más leche después de comer uvas silvestres.

La leche y las uvas silvestres interactuarán entre sí, aumentando la velocidad de peristaltismo en función de la peristalsis original.

Esto hace que los intestinos sean insoportables, y esta irritación puede provocar diarrea.

La leche contiene una gran cantidad de proteínas, que precipitarán con el ácido elágico de la uva, afectando a la absorción de nutrientes de la leche.

Después de comer uvas silvestres, trate de evitar comerlas con mariscos. Esto también se debe a que los mariscos contienen más proteínas y las uvas contienen sustancias ácidas.

Se coagulará y precipitará con proteínas, aumentando así la carga digestiva en el tracto gastrointestinal.

4. Remojo y limpieza

Aún puedes ver este tipo de uva silvestre si recoges este tipo de uva silvestre, remójala en sal y almidón después de tomarla. a casa.

Remojar durante diez a veinte minutos y luego enjuagar con agua limpia.

Las plantas que crecen en estado silvestre contienen mucho polvo, así que tenga cuidado al comerlas y enjuague las uvas antes de comerlas.

Evita que la uva silvestre se contamine con gran cantidad de polvo e impurezas, que pueden provocar diarrea tras su consumo.

Resumen:

La uva silvestre tiene un aspecto mucho más pequeño que las uvas que se ven en el mercado, pero su valor nutricional es muy alto.

Las uvas silvestres tienen un sabor más ácido que las comerciales y también son un refrigerio para muchos niños de las zonas rurales.

Las raíces y hojas de la uva silvestre también se pueden utilizar como medicina, y los tallos y hojas pueden ayudar a tratar llagas, enrojecimiento, rubéola y otras enfermedades.

Practicantes experimentados de la medicina china mezclarán diferentes partes de uvas silvestres con otros materiales medicinales para formular la medicina tradicional china y eliminar enfermedades relacionadas.