Nuevas formas de comer platos fríos en verano

Ingredientes: 2 huevos, 15 tomates cherry, medio pepino y una cantidad adecuada de crisantemo amargo.

Condimento: Zumo de cupido, 0,5g de sal, 3g de azúcar, un poco de vinagre.

Método de elaboración:

1. Método de lavado: Enjuagar varias veces bajo el grifo, luego remojar en agua con un poco de sal durante 3-5 minutos y enjuagar nuevamente. Durante el proceso de lavado de verduras, no es fácil dejarlas en remojo durante demasiado tiempo, preferiblemente no más de 10 minutos. Si el tiempo es demasiado largo será contraproducente y las verduras quedarán empapadas de pesticidas.

2. Cortar el pepino en rodajas y dos tomates cherry.

3. Una vez cocidos los huevos, córtalos en cuatro mitades.

4. Ponlo en un bol y añade el jugo de verduras.

5. Añade la cantidad adecuada de vinagre de arroz, más o menos según tu propio gusto.

6. Añade 3 gramos de azúcar, unos 0,5 gramos y un poco de sal...

7. Mezcla todo uniformemente y finalmente añade los huevos picados y una refrescante ensalada grande.