¿Cómo hacer champiñones enoki al vapor con ajo?

Los champiñones Enoki al vapor con salsa de ajo son un plato sencillo, fácil, ligero y delicioso. También es una de las diversas formas de preparar hongos enoki que a menudo aparecen en nuestra mesa del comedor, y los amigos que lo han comido estarán llenos de elogios.

Ingredientes:

Setas enoki, chalotas, ajo, sal, esencia de pollo, azúcar, salsa de ostras, esencia de pollo.

Método específico:

Paso uno:

Primero prepara los hongos enoki, corta las raíces, luego córtalos en floretes y límpialos. Los hongos enoki lavados los colocarás en el plato a tu manera para su uso posterior.

Paso 2:

Prepara más ajo, cuanto más ajo, mejor sabor. Primero, damos palmaditas al ajo, luego lo picamos hasta convertirlo en polvo y lo ponemos en un bol. Pica las cebolletas en cebollas verdes picadas, ponlas en un tazón pequeño y reserva.

Paso 4:

Puedes poner un poco más de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente añadimos el ajo picado y sofreímos. Agrega la sal, la esencia de pollo, el azúcar y la salsa de ostras y sofríe uniformemente. Sácalo y resérvalo.

Paso 5:

Extiende el ajo picado frito uniformemente sobre los champiñones enoki, pon los champiñones enoki en la vaporera y cocina al vapor durante 10 minutos.

Paso 6

Después de 10 minutos, saque los champiñones enoki al vapor, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor, espolvoree con cebollino y vierta aceite caliente sobre las cebollas verdes picadas. .

Estos deliciosos champiñones enoki al vapor con ajo ya están listos.

A los amigos a quienes les guste les puede gustar + seguir, y se actualizarán constantemente más recetas de comida.

Consejos:

1. Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de mijo y comida picante al freír el ajo picado.

2. Añade un poco más de ajo picado al preparar este plato, para que al cocinarlo al vapor tenga mejor sabor.