Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué cosas ricas se pueden hacer con patatas y harina?

¿Qué cosas ricas se pueden hacer con patatas y harina?

Tortitas de patata rápidas y deliciosas

¿Ingredientes?

2 patatas

2 zanahorias

2 huevos

Una cantidad adecuada de harina

Una cantidad adecuada de cebolla verde picada

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de pimienta

Taquitos de jamón Cantidad adecuada

¿Cómo hacer tortitas de patata rápidas y deliciosas?

Pelar patatas y zanahorias y cortarlas en tiras para su uso posterior

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Agregue jamón cortado en cubitos, cebolla verde picada, pimienta negra, sabor muy fresco, una pequeña cantidad de salsa de ostras y sazone.

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Agregue dos huevos y la cantidad adecuada de harina, revuelva uniformemente

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Mezclar Poner las patatas ralladas en la olla, ajustar la forma con una espátula y freír a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados~

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Las tortas de papa están fuera de la olla y son muy fragantes ~

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Tortas de papa fritas (¿simples y fáciles de operar?)

¿Ingredientes?

4 patatas (unos 250g)

1 chorizo ​​de jamón

Un poco de pimienta negra

A un poco de sal

100 gramos de fécula de maíz

¿Cómo hacer tortitas de patatas fritas (¿sencillas y fáciles de hacer?)?

Pelar y cortar las patatas , ventilar la olla a presión y cocinar al vapor durante 15 minutos

Triturar las patatas al vapor hasta convertirlas en puré, añadir y picar la salchicha de jamón, añadir un poco de sal, un poco de pimienta negra, remover uniformemente

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Agregue almidón de maíz, revuelva uniformemente, saque un trozo de puré de papa y amáselo hasta formar una bola (puede mojar un poco de aceite o agua en sus guantes para evitar que se pegue)

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Agrega un poco de aceite a la sartén, enciende el fuego lento y pon el puré de papa uno por uno. Usa una espátula para aplanarlo suavemente. fríe un lado y dale la vuelta, fríe hasta que ambos lados estén dorados~

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Crujiente por fuera y tierno por dentro, cómelo mientras está caliente~

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Consejos

1? Después de mezclar el almidón de maíz, la masa no se pegará a sus manos. , agrega más ¿Un poco de maicena?

2? ¿Puedes agregar los ingredientes que quieras?