¿Cuáles son los efectos nocivos de beber mucha cerveza en el cuerpo humano?
¿Cuáles son los peligros de beber demasiada cerveza?
1. Beber demasiada cerveza y aumentar la cantidad absoluta de alcohol aumentará la carga sobre el hígado y dañará directamente el tejido hepático.
2. El consumo excesivo de alcohol puede provocar un alto riesgo de cáncer. Esto se debe principalmente a que la cerveza contiene niveles más altos de nitrosaminas que otras bebidas.
3. Beber demasiada cerveza puede provocar cálculos renales. Porque el jugo de cebada utilizado para elaborar cerveza no solo contiene calcio y ácido oxálico, sino que también contiene una gran cantidad de nucleótidos de guanina, que pueden duplicar con creces la cantidad de ácido úrico en el cuerpo humano y promover la aparición de cálculos.
4. Cuando se bebe demasiada cerveza en un día, el alcohol que contiene puede dañar directamente la mucosa oral y esofágica.
5. Las personas que beben con frecuencia grandes cantidades de cerveza suelen tener un corazón agrandado, lo que se denomina "corazón de res" o "corazón de cerveza". Aunque el contenido de alcohol de la cerveza no es demasiado alto, si se bebe en grandes cantidades durante mucho tiempo, el alcohol dañará continuamente el corazón, lo que debilitará la función de las células grasas en el tejido miocárdico y provocará taquicardia.
¿Cómo beber cerveza correctamente?
1. A la hora de beber cerveza se debe prestar atención al tiempo, cantidad y moderación. Generalmente lo adecuado es de 1 a 2 tazas a la vez.
2. Como snacks se prefieren las verduras frescas, el pescado fresco, la carne y los huevos, y se deben utilizar los menos productos curados estofados.
3. La temperatura óptima para beber cerveza es de unos 8-10 grados centígrados. La solubilidad del dióxido de carbono contenido en la cerveza cambia con la temperatura. Una temperatura adecuada puede coordinar y equilibrar los distintos componentes de la cerveza y brindar a las personas el mejor sabor.
4. No es recomendable ingerir alimentos ahumados mientras se bebe cerveza. Los alimentos ahumados contienen aminas orgánicas e hidrocarburos policíclicos, benzopireno y derivados de aminoácidos producidos al cocinar. Cuando el consumo excesivo de alcohol aumenta los niveles de plomo en sangre, las sustancias mencionadas anteriormente combinadas con ellas pueden inducir enfermedades del tracto digestivo e incluso tumores.