¿Qué especialidades se pueden llevar a casa como regalo en Harbin y cuáles son las delicias únicas?
¿Qué especialidades se pueden llevar a casa como regalo en Harbin y cuáles son las delicias únicas? Salchicha Roja de Harbin
La salchicha roja es una de las delicias especiales de Harbin. Proviene del largo y misterioso país de Rusia, Lituania y otros países, después de la construcción del Ferrocarril de Oriente Medio. China de la Rusia zarista. Centrándose en el sabor, al igual que en sus fuertes costumbres exóticas, viajaron miles de kilómetros hasta las hermosas zonas nevadas y, después de muchas mejoras, crearon el manjar que más ama la gente de Longjiang.
Embutido elaborado con carne de cerdo, fécula de patata, ajo y otros materiales y ahumado, contiene fragancia de fruta y tiene un fuerte sabor a ajo. La salchicha roja es famosa por su color burdeos. Hay dos tipos de salchicha roja: salchicha roja y salchicha roja para niños. La diferencia entre estos tipos de salchicha roja es que no hay grasa cortada en cubitos en el intestino de los niños, mientras que generalmente hay grasa cortada en cubitos en la salchicha roja. Aquellos a quienes no les gusta comer carnes grasas optarán por comprar intestinos de niños. La mejor forma de comer salchicha roja es partirla, morderla directamente o cortarla en rodajas. Vientre de piñón
El nombre de la ventresca se debe a que su piel exterior está hecha de "vientre de cerdo": vejiga de cerdo tiene aspecto esférico y el interior está formado por dados de magro de cerdo, almidón de tapioca y pino. nueces. Elaborado fumando. Cortar y servir inmediatamente. El producido en Zhengyanglou, Harbin, es más famoso. También se producen otras marcas conocidas. Salchicha seca de Harbin
La salchicha seca de Harbin es bastante famosa y su posición en los corazones de la gente de Harbin es tan igual como la de la salchicha roja. Como sugiere el nombre, los intestinos se elaboran secando los intestinos rellenos con secador. Es más delgada que la salchicha roja y su apariencia y método de preparación son similares a la "salchicha" cantonesa. El aroma del chorizo seco es algo parecido al del chorizo, pero quizás por ser una especialidad del norte, es más salado. Es duro y duro y se puede partir en pedazos o comer en rodajas. Es bastante masticable y cuanto más lo masticas, más delicioso se vuelve. Salchicha de té
Chayina se transcribe como salchicha de té. En comparación con la salchicha roja, la salchicha de té es más espesa que el antebrazo de un adulto. Resalta el aroma de la carne tierna y el sabor a pimienta picante. Los rusos son famosos por desayunar leche, tostadas y salchichas. La salchicha de té se elabora con carne magra de cerdo de alta calidad como materia prima principal y una variedad de condimentos. La apariencia es de color rojo rosa claro, los intestinos son cómodos, los rellenos de los intestinos están estrechamente integrados, la sección transversal es limpia y elástica, los dados de grasa blanca están distribuidos uniformemente, el sabor es delicioso, la carne es tierna y deliciosa.