¿Cómo preparar Da Hong Pao? ¿Cómo preparar Da Hong Pao correctamente?
2. La cantidad de hojas de té Dahongpao es aproximadamente la mitad de la cantidad que hay en la tetera. Si te gusta un sabor más ligero, puedes reducirlo adecuadamente.
3. En general, la cantidad de hojas de té determina la cantidad de agua. Un gramo de té requiere unos 25 ml de agua hirviendo.
4. El agua utilizada para remojar Dahongpao debe ser agua hirviendo. La baja temperatura del agua afectará el sabor y aroma del té. El té no se puede remojar por completo.
5. Dejar el primer sorbo de té en remojo durante 15 segundos antes de beber. El tiempo de remojo de la segunda y tercera burbujas se puede ampliar a 30 segundos y 1 minuto respectivamente.
6. Después de preparar el té, debemos recalentar el agua antes de prepararlo. Cuando el color de la sopa se aclare y el sabor se aclare, puedes cambiarla por té.