¿Cómo se asan las batatas? ¿Por qué no se queman los boniatos asados que se venden en la calle? ¿Se puede hornear en la estufa?
Los boniatos asados que se venden en la calle no quedan blandos porque se puede controlar el calor y se pueden asar en la estufa. Es más conveniente utilizar un horno para asar boniatos en casa, que puede controlar mejor el calor.
Ingredientes: boniatos, 3 trozos de papel de aluminio.
1. Lavar los boniatos con agua limpia, luego secarlos y reservar.
2. Coloca los boniatos lavados sobre papel de aluminio, como se muestra en la imagen.
3. Asar los boniatos envueltos en papel de aluminio. Una forma es evitar que se seque al sol, y el segundo boniato se asará con un poco de almíbar, que es más higiénico.
4. Coloque las batatas envueltas en el medio del horno, ajuste la temperatura a 200 grados y ajuste el tiempo de horneado a 90 minutos. Esto puede controlar mejor el calor y elimina la necesidad de proteger el horno. Horno. El horno necesita ser protegido como se muestra en la imagen.
5. Cuando llegue el último momento, sácalo para que se enfríe.