Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué platos no se deben servir en una boda blanca en zonas rurales? ¿Sabes por qué?

¿Qué platos no se deben servir en una boda blanca en zonas rurales? ¿Sabes por qué?

China tiene una historia de cinco mil años. A lo largo de la historia, nuestros antepasados ​​también nos han dejado muchas reglas. Como dice el refrán: "Sin reglas, no se puede lograr un círculo cuadrado".

Pero a medida que los tiempos cambian, sólo las zonas rurales de China siguen conservando estas reglas.

Por ejemplo, estamos hablando de las reglas de los banquetes blancos rurales actuales.

Creo que todos los que viven en zonas rurales saben que los banquetes para beber, que son populares en las zonas rurales, son una materia roja y una materia blanca. Los eventos rojos generalmente se refieren a cosas buenas como casarse y tener hijos en el pueblo, y generalmente invitan a familiares, amigos y vecinos cercanos a ayudar. Este día también es un día animado.

Al mismo tiempo, lo mismo ocurre con las cosas blancas. Aunque las cosas blancas no son animadas, los aldeanos las valoran, a veces incluso más que las rojas. ¿Por qué? Hay un dicho: ¿Cuáles son los platos del campo que no pueden aparecer en la mesa? Todavía necesitamos saberlo.

1. Cerdo estofado

Creo que todo el mundo ha visto muchas cosas blancas y ha participado en muchas. Las cosas blancas suelen ser un ritual que la familia prepara para el difunto cuando alguien muere. Por supuesto, esto es sólo una señal de preocupación.

En las zonas rurales, algunos eventos blancos son más grandiosos que los eventos rojos. ¿Por qué?

De hecho, también se debe a la mentalidad de comparación en esta zona rural. La gente cree que las cosas blancas pueden reflejar la piedad filial de una persona, por lo que la gente de la familia mostrará sus mejores y buenas cosas.

Por ejemplo, hay grandes pescados y carnes, pero algunos platos no están disponibles, como el cerdo estofado.

No se puede servir cerdo estofado porque hay una letra roja en este plato, por lo que las personas a las que les gustan las letras rojas pensarán que el rojo significa prosperidad. Si alguien de la familia muere y el cerdo estofado no se sirve en la mesa, ¿no vale la pena celebrarlo?

En segundo lugar, la carne de perro

La segunda es la carne de perro, porque los perros son nuestros amigos más fieles. Con el desarrollo de la sociedad, el nivel de vida de las personas continúa mejorando y sus necesidades de vida también han cambiado.

Muchas personas también valoran tanto a los perros que no comen su carne, sino que los consideran amigos cercanos.

Además de las razones anteriores, cuando la economía de China no era muy buena en el pasado, si querías comer carne, tenías que esperar hasta el Año Nuevo o las vacaciones.

Sin embargo, ahora es más fácil y conveniente comer carne, y ahora nuestro país tiene la capacidad de permitir que todos los hogares tengan carne.

Por eso la gente es cada vez más exigente con la carne.

La carne de perro es sucia a los ojos de mucha población rural, porque la dieta de los perros rurales es relativamente compleja, razón por la cual la población rural piensa que la carne de perro es sucia.

Así que la carne de perro no está disponible en las zonas rurales de mi país. En su opinión, la carne de perro no tiene rostro.

En tercer lugar, el tofu

Además, el tofu no se puede servir cuando está bueno, porque tofu significa pobreza. Algunas personas entenderán que el difunto debió haber dicho pobreza antes de irse. los descendientes que queden no serán ricos, pero el tofu se puede servir en otros lugares, porque el tofu frito generalmente crece y también es muy bueno, lo que significa que traerá buena suerte a la familia.

En cuarto lugar, los platos no pueden estar parejos.

A la hora de cocinar repollo hay que prestar atención. No podemos simplemente servir duro. También preste atención al tipo de platos, como cuántos platos hay que preparar. No se puede decir que se destaque la piedad filial, ya que los platos son todos pares. Todos decimos que sí, se puede decir que las cosas rojas son sí, pero las blancas no. Si aparece un número par en la mesa con algo blanco, la gente se reirá.

Y generalmente esta situación será malinterpretada por los demás como dejar uno y luego el otro, lo que repercute muy mal. También eres muy exigente con los platos que sirves. Por ejemplo, no puedes servir platos con garras, patas de pollo o patas de pato. Asustará a los niños, así que aún así debes tener cuidado.

Resumen:

Las zonas rurales conceden gran importancia a este tipo de bodas blancas porque, en su opinión, la vida es muy corta y cada banquete debe prepararse bien.

Por lo tanto, también necesitamos saber más sobre estas reglas.

Solo así podrás asistir a esta boda blanca la próxima vez y no dirás nada que pueda hacer infeliz al anfitrión.

Tomemos como ejemplo la mesa de licores actual. Además de la comida en la mesa de vino, también debes prestar atención a tus palabras y hechos mientras comes.