¿Cómo comer pimienta de cañón? ¿Cómo comer pimienta de cañón?

1. Lavar y cortar los pimientos en trozos. Lo mejor es escaldarlos en agua hirviendo, para que se cocinen fácilmente al freír.

2. Lavar y cortar la panceta de cerdo;

3. Remojar los hongos;

4. Agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos a la olla y sofreír. Agregar las rodajas de carne y sofreír.

5. Verter el vino de cocción y sofreír hasta que esté cocido, luego agregar las rodajas de chile con hongos y sofreír, agregar la esencia de pollo de cinco especias y la salsa de soja, sofreír uniformemente y retirar. de la sartén.