Comida en olla grande

¿Tienes un lindo bebé en casa y los problemas alimentarios te dan dolor de cabeza? ¡Asegurar la nutrición y dejar que los niños coman felices es realmente un "gran desafío"! Flan de huevo al vapor, un plato casero, ¿lo has probado alguna vez, pero el resultado no fue satisfactorio? No te preocupes, déjanos enseñarte cómo hacer unas deliciosas natillas de huevo fácilmente.

Huevos, agua/leche

Rompe los huevos en un bol grande, añade agua o leche en una proporción de 1:2 y revuelve uniformemente. Presta atención a la cantidad de agua, demasiada o muy poca afectará el sabor.

Añadir verduras o frutas cortadas en cubitos.

Añade un poco de sal y las verduras o frutas preparadas cortadas en cubitos y continúa removiendo uniformemente.

Cocer al vapor en una vaporera durante 10 minutos.

Después de que el agua hierva, baje el fuego, ponga el huevo líquido en la vaporera y cocine al vapor durante 10 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante otros 3 minutos.

Aceite de sésamo y cebolla verde picada

Añadir unas gotas de aceite de sésamo antes de cocinar, espolvorear con cebolla verde picada y ajustar al gusto personal.

Consejos

Se debe controlar adecuadamente la cantidad de agua, ni mucha ni poca. El líquido del huevo debe mezclarse bien y de manera uniforme. Utilice fuego lento cuando cocine al vapor y espere pacientemente.