El hábito de sostener la comida sobre la cabeza.
2. Tradicionalmente, las principales hortalizas del invierno en el norte son la col china y el rábano, por lo que es muy importante plantar col y rábano en otoño. El llamado "rábano Futou y dos vegetales negativos" significa que los primeros 10 días después del alojamiento se llaman Futou, y se planta rábano en esta temporada, y los segundos 10 días se llaman "Erfu", y luego se planta col china.
3. La gente de Hangzhou es "jamón y pollo en dos ollas". La medicina tradicional china cree que el jamón tiene efectos fortalecedores del bazo, apetecibles, favorecedores de los fluidos corporales y beneficiosos para la sangre. El jamón se puede comer durante todo el año, pero es mejor consumirlo en verano. En verano, la gente suele sufrir pérdida de apetito y falta de nutrición. El jamón es rico en nutrientes, no tiene un sabor grasoso y puede estimular el apetito. Hervir juntos el jamón y el melón de invierno, que es rico en nutrientes y puede prevenir golpes de calor y enfermedades.
4. "Un plato de sopa en Fuyang, Pengcheng, no requiere receta médica". Como todos sabemos, el cordero es un alimento sudoroso y es el mejor alimento en invierno. Sin embargo, la gente de Xuzhou acepta el desafío y come cordero con pimiento rojo durante el verano más caluroso del año.