Sopa Da Yi Shu Shi Lao Ya

Debido al clima cálido y lluvioso del verano, el calor y la humedad del verano a menudo hacen que el bazo y el estómago de las personas queden atrapados y pierdan el apetito. Por ello, es necesario ajustar y complementar la dieta para aumentar la ingesta de nutrientes y lograr el propósito de eliminar el calor y el cansancio del verano. Los nutrientes deben ser alimentos ligeros y nutritivos, es decir, “depurativos”. Laoya es un excelente alimento nutritivo en verano. No sólo es rico en nutrientes, sino también resistente al frío porque vive en el agua todo el año. Tiene los efectos de nutrir el yang de los cinco órganos internos, eliminar el calor del parto, nutrir y activar la sangre, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos.

Efectos de la Sopa Laoya

La Sopa Laoya es de naturaleza fría porque vive en el agua todo el año. Tiene la función de nutrir el yang de los cinco órganos internos, eliminando el calor. y aliviando la fatiga, nutriendo la sangre y favoreciendo la circulación sanguínea, nutriendo el estómago y favoreciendo la producción de líquidos.

Cómo hacer sopa de pato añejo

Al guisar sopa de pato añejo, se puede cocinar con verduras como raíz de loto y melón de invierno. No solo puede complementar la nutrición de la carne y. Verduras, pero también nutren el cuerpo y alivian el calor, afrodisíaco. De hecho, este es un gran complemento de verano. Si agrega semillas de gorgona y cebada a la sopa, el efecto tonificante del yang será mejor y puede fortalecer el bazo, eliminar la humedad y aumentar el apetito.

Tipos de sopa Laoya

La sopa Laoya es un plato tradicional famoso del pueblo Han a lo largo del río Yangtze en la provincia de Anhui y también es un tipo de cocina de Sichuan. La sopa es clara y fragante, la grasa del pato es amarilla y brillante y la carne es crujiente y tierna. Es una sopa de consumo masivo que integra el cuidado de la salud alimentaria, la alimentación tradicional y la dietoterapia popular.