La forma más fácil de hacer pastel de patatas.

Condimentos

400 gramos de patatas

Condimentos

Sal

Cantidad adecuada de

ajo

1 cucharada

pimienta negra

cantidad adecuada

queso

Cantidad adecuada

Nata que se puede espesar para hacer nata montada

250 ​​ml

Una receta sencilla de tarta de patatas

1. Primero, corta las patatas en rodajas finas. El espesor no es particularmente importante. Eso sí, cuanto más finas sean las patatas, mejor se asarán y más sabrosas quedarán.

2. Extiende las patatas chips capa por capa, espolvorea un poco de sal y pimienta negra en cada capa, ¿la cantidad de sal debe ser ligera para evitar que quede demasiado salada?

3. Untar una capa de queso rallado en el medio.

4. Colocar encima las patatas, espolvorear con sal y pimienta, verter la nata fresca y el ajo picado. La cantidad de nata fresca es básicamente suficiente para cubrir las patatas. (La nata también se puede sustituir por leche, o mitad y mitad, según las preferencias personales. La nata con un alto contenido de grasa es más fragante).

5. Hornee en el horno a 180 grados durante unos 40 minutos. minutos (si tienes tiempo suficiente, ponlo en el frigorífico durante media hora para permitir que las patatas absorban completamente la sopa antes de asar)

Consejos de cocina

1. Juzgue si está cocido o no: use un tenedor o una cuchara para presionar la superficie, entre las papas fritas Parece haber algunos espacios. Pero puedes sacarlo del horno y no quedará sensación de líquido. No escurras toda la leche.

2. Durante el proceso de horneado, si sientes que la superficie no está lo suficientemente dorada, aumenta ligeramente la temperatura. Si la cola es demasiado rápida, cúbrela con papel de aluminio.

3. Este pastel de capas de papa también se puede hacer en el microondas. La superficie no es tan fragante, pero sigue siendo deliciosa ~ ~