¿Dónde está la ciudad natal del ajo?

La ciudad natal del ajo es el tallo de la suerte en los suburbios del este de la ciudad de Xuzhou, en el norte de Jiangsu. Jigen es rico en recursos agrícolas, incluido un volumen total de existencias forestales de más de 60.000 metros cúbicos, una superficie de ajo libre de contaminación de más de 40.000 acres, una producción anual de ajo de alta calidad de más de 50.000 toneladas y una volumen comercial anual de ajo de aproximadamente 654,38 millones de toneladas.

La producción de ajo de China se concentra principalmente en Shandong, Henan, Jiangxi, Guangxi y Anhui. La producción de ajo de China representa más del 70% de la producción total mundial. El área de plantación de ajo de China es de aproximadamente 700.000 hectáreas, lo que representa más del 60% del área mundial de plantación de ajo.

El ajo es una hierba semestral que se reproduce asexualmente. En orden cronológico, el ajo producirá los siguientes productos durante su crecimiento: brotes de ajo, musgo de ajo y cabezas de ajo. Lo que la gente suele llamar "ajo" es en realidad ajo. Es un condimento indispensable en la vida diaria y desempeña un papel importante en la regulación de las funciones del cuerpo humano y el mantenimiento de la salud humana.

Datos ampliados:

Conocimientos sobre el ajo:

Las plántulas de ajo son plántulas verdes que se convierten en plántulas de ajo en un período de tiempo determinado. En términos sencillos, son las hojas de ajo. En el sur de China, los brotes de ajo a menudo se llaman brotes de ajo, mientras que en el norte de China, los brotes de ajo se refieren a los tallos florales del ajo. En comparación con el olor acre del ajo, el olor de los brotes de ajo es mucho más suave. Su olor a ajo también puede aumentar el sabor de los platos, por lo que es más aceptable para las personas y es un ingrediente de uso común en la cocina.

Durante el desarrollo de las plántulas de ajo, es necesario complementar con nutrientes los dientes de ajo, que ya almacenan una gran cantidad de nutrientes. Cuando las plántulas de ajo crecen hasta cierta etapa, el ajo que se encuentra debajo madura gradualmente y luego florece. En este momento, en el centro del ajo crecerá un tallo floral, que es lo que llamamos musgo de ajo.

El musgo de ajo también es una de las verduras favoritas de la gente. El musgo de ajo se distribuye ampliamente en China y se cultiva tanto en el norte como en el sur. Es una de las variedades de hortalizas con mayor capacidad de almacenamiento y mayor vida útil en la industria de refrigeración de hortalizas de mi país. El musgo de ajo es un alimento saludable nutritivo y versátil.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Jigen

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Ajo

Referencia materiales:

People's Daily Online - interpretando la vida del ajo "Quanbao".