Cómo pasar de camarero de catering a gerente de tienda
2. Comparte tu experiencia laboral con tus socios. A veces la comunicación es importante, no la subestimes.
3. Para fortalecer tu calidad profesional, puedes leer libros de gestión, aclarar tus responsabilidades y aplicar lo aprendido.
4. Preste más atención a los métodos de gestión existentes y a las ventajas de los capataces, supervisores y subdirectores de tienda, y podrá aprender de ellos. Al mismo tiempo, también debes prestar atención a sus deficiencias y a cómo mejorarás si te conviertes en supervisor o subdirector de tienda, para establecer tu modelo de gestión. Y su equipo es un gran apoyo y siempre piensa y mejora.
5. Si estás en el sector de la restauración, debes conocer una serie de cuestiones mayores y menores del sector de la restauración y tratar de familiarizarte con ellas. Como dice el refrán, sólo comprendiendo las reglas y el mercado se podrá regular con facilidad y facilidad.