¿Qué frutas se deben comer para mejorar la memoria? ¿Qué frutas se deben comer si la memoria es mala?
Las frutas son muy comunes en nuestra vida diaria y generalmente se comen crudas. Sin embargo, las investigaciones demuestran que algunas frutas se pueden freír y comer. Porque esto no sólo permite que el cuerpo absorba buenos nutrientes para mejorar la memoria, sino que también previene eficazmente enfermedades. Hoy, Jinte, experto en memoria y lectura rápida, recomienda cuatro frutas que se pueden comer hervidas para mejorar la memoria.
1. Cítricos
Los cítricos son una fruta rica en vitamina A, vitamina B1 y vitamina C. Es un alimento típico alcalino. Los estudios han demostrado que comer más cítricos puede eliminar el daño causado por una gran cantidad de alimentos ácidos al sistema nervioso. Además, comer algunos cítricos con moderación no sólo puede hacer que las personas tengan más energía, sino que también mejore el rendimiento cerebral, mejorando así la memoria.
Comida cítrica casera: mermelada de naranja
Ingredientes: 500 gramos de naranjas, 50 gramos de azúcar de roca
Elaboración:
1. Primero lave la superficie de las naranjas firmes y use un pelador de limón o una tabla de lavar para frotar la cáscara roja en la superficie de las naranjas en tiras finas. Evite la parte blanca, que quedará amarga.
2. Cortar la piel de naranja en tiras y marinarla con un poco de sal durante unos 10 minutos. Lavarla repetidamente con agua, escurrir el agua y reservar.
3. Pela la piel exterior de todas las naranjas, luego retira los tendones blancos y la membrana interior, y retira las semillas, dejando la pulpa y el jugo.
4. Luego agarra la pulpa con las manos, vierte el jugo en la olla, agrega el azúcar de roca y la piel de naranja triturada y cocina a fuego lento durante aproximadamente media hora removiendo de vez en cuando hasta que los ingredientes comiencen a cambiar. Cuando esté espeso, apaga el fuego.
5. Mételo en una botella con cierre hermético mientras esté caliente, ciérralo y dale la vuelta. Después de enfriarlo, mételo en el frigorífico para conservarlo durante mucho tiempo.
Nota: Cada vez que saques mermelada utiliza una cuchara limpia y sin agua para evitar que se eche a perder.
2. Piña
La piña es rica en vitamina C y manganeso, y su consumo regular puede fortalecer el cuerpo y refrescar la mente.
Algunas personas dicen que la piña es una fruta que puede mejorar la memoria, por eso la piña suele ser la fruta favorita de algunos músicos, cantantes y actores, porque tienen que memorizar muchas partituras, letras y líneas. por eso necesitan mejorar su memoria. ¡Puedes comer un poco de piña con moderación!
Comida casera con piña: té de frutas
Ingredientes: cantidades adecuadas de manzana, piña, limón, 1 bolsita de té negro
Método:
1. Cortar la manzana en dados, cortar la piña en trozos pequeños y cortar el limón en rodajas.
2. Hervir agua en una olla, poner las manzanas y las piñas en la olla, cocinar de 3 a 5 minutos, agregar bolsitas de té negro para absorber el color y sacarlas.
3. Vierta el té negro de frutas preparado en la tetera en la taza de té. Si es posible, también puede decorar con algunas hojas de menta fresca y rodajas de limón.
3. Plátanos
Los plátanos contienen una pequeña cantidad de minerales, especialmente sales de potasio, que pueden ayudar al cuerpo a prevenir la fatiga material. Los plátanos también pueden ayudar al cerebro humano a crear un sistema nervioso estimulante. La "preparación de serotonina" puede relajar el cerebro y mejorar la memoria. Además, comer plátanos también puede usarse para reducir las hormonas que causan la depresión, eliminar el pesimismo, la anorexia, la irritabilidad y otras emociones negativas, ¡y hacerte sentir feliz!
Comida casera de plátano: tortitas de plátano
Ingredientes: 2 plátanos, 50 gramos de harina, 1 huevo, leche
Elaboración:
1. Primero pela el plátano, córtalo en trozos grandes, luego mételo en una licuadora y hazlo puré.
2. Luego vierte el puré de plátano en la harina y mezcla uniformemente, luego agrega un huevo y continúa mezclando.
3. Añade una cantidad adecuada de leche según la consistencia del puré de plátano, y remueve hasta que esté fluido pero parezca un molde tipo papilla.
4. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala, vierte la pasta de plátano en polvo, aplanala y fríe a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados.
4. Uvas
Las uvas son ricas en vitamina C, vitamina A y vitaminas del grupo B, que pueden mejorar la salud humana y tratar la neurastenia y la fatiga excesiva.
Recientemente, un nuevo estudio realizado en Estados Unidos muestra que comer uvas o beber jugo de uva puede reducir o incluso revertir el deterioro de la memoria. Los investigadores dicen que esto se debe a los polifenoles antioxidantes en la piel y las semillas de las uvas, por lo que si quieres mejorar tu memoria, ¡deberías comer más uvas!
Comida casera de uva: zumo de uva con miel de plátano
Ingredientes: cantidades adecuadas de uva, miel, plátano y cubitos de hielo
Método:
1. Primero, lava bien las uvas y pela los plátanos.
2. Pon las uvas, los plátanos y los cubitos de hielo en una licuadora, luego agrega una cantidad adecuada de agua, agrega una cucharada de miel y revuelve uniformemente.
3. Repetir el proceso de agitación hasta que las semillas de uva se conviertan en polvo.
Cabe señalar que las personas que temen la acidez pueden añadir más plátanos y miel. Además, las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer demasiado.