¿Se puede convertir la soja en leche de soja?
El agua de soja es agua empapada en semillas de soja, mientras que la leche de soja es un líquido blanco que se obtiene triturando las semillas de soja y mezclándolas con agua. Sólo se puede beber después de haber sido hervida a alta temperatura. Ambos tienen efectos de belleza y cuidado de la piel.
Cómo comer soja:
Existen muchos tipos de alimentos elaborados a partir de soja, que pueden utilizarse para elaborar alimentos básicos, bollería, snacks, etc. Muele la soja hasta convertirla en polvo y mézclala con harina de arroz para hacer albóndigas, pasteles, etc. También se puede utilizar como materia prima para procesar diversos productos de soja, como leche de soja, piel de tofu, yuba, tofu, tofu seco, persianas venecianas, brotes de soja, etc. Se puede comer o freír.
La soja cruda contiene antitripsina y trombina, que no son saludables, por lo que la soja no debe consumirse cruda, ni frita.
Datos ampliados
Precauciones al consumir soja:
1 Personas con soja fría, estómago frío, diarrea, distensión abdominal, deficiencia de bazo y deficiencia renal acompañada de Las frecuentes emisiones nocturnas no deben comer más alimentos.
2. No lo comas crudo, es venenoso. El consumo de leche de soja no completamente cocida puede provocar diversos grados de síntomas de intoxicación alimentaria, como hinchazón, diarrea, vómitos, fiebre, etc.
3. Ingredientes y mecanismo de intoxicación: la soja cruda contiene un inhibidor de tripsina, que inhibe la actividad normal de la tripsina en el cuerpo y estimula el tracto gastrointestinal después de ingresar al cuerpo.
4. La temperatura máxima de ebullición de muchas marcas de máquinas de leche de soja del mercado no llega a los 100 grados. El caso es que la leche de soja no está completamente cocida. Después de moler la leche de soja, colóquela en una olla y caliéntela hasta que hierva. Las semillas de soja deben hervirse siete veces (o aproximadamente 65, 438 + 05 minutos) antes de que sean seguras para comer.
5. Cuidado con la intoxicación del ganado por comer soja cruda. Sin embargo, comer ganado crudo puede provocar fácilmente distensión abdominal o incluso envenenamiento. Si el rescate no es oportuno, provocará la muerte del ganado.
Enciclopedia Baidu - Agua de soja
People's Daily Online - ¿Cómo comer soja? Hay tres beneficios de comer más soja.
People's Daily Online - Los beneficios para la salud del consumo regular de soja: resiste la fatiga y mejora la inmunidad.