Cerdo Estofado con Patatas Funciona

Dan·Xiaodan·Chuxiao

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Materiales...

¿Patata? Comino en polvo/semillas de comino

¿Pimienta negra? ¿Paprika? ¿Sésamo? Cebollas

¿Sal? ¿aceite? ¿Salsa de soja con mariscos? ¿pimienta? cebolla verde picada? Cilantro

Haz esto...

1 |Selecciona las patatas, lávalas, ponlas en una vaporera y cocínalas al vapor durante unos 25 minutos. Puedes pelarlo primero o puedes cocinarlo al vapor primero y luego pelarlo. (Se recomienda que no sean muy pequeñas, muy pequeñas. Mis patatas son muy pequeñas porque las cultiva mi suegra.)

2 | Pela las cebollas y córtalas en trozos pequeños para después. usar.

3 |Cortamos las patatas al vapor en trozos pequeños.

4 |Vierte el aceite en una sartén antiadherente. Cuando el aceite esté caliente añadir las patatas y sofreír lentamente. Agrega aceite según la cantidad de papas, si no es suficiente agrega más. Pero asegúrese de utilizar una sartén antiadherente para evitar que se pegue. Debes tener paciencia en este paso, debes freír hasta que la superficie esté dorada y algunas estén lo suficientemente duras como para quedar fragantes.

5 | Freír las patatas hasta que estén doradas, retirar y reservar. ¡Ya es muy atractivo en este momento! Si cocinas demasiado, puedes freírlo varias veces.

6 |Volver a poner aceite en la sartén antiadherente, calentar el aceite, añadir la cebolleta picada y sofreír un rato, añadir un poco de salsa de soja, añadir las patatas fritas, sofreír unas cuantas. veces, agregue sal, comino en polvo, pimienta negra, chile en polvo y esencia de pollo. Yo no uso esencia de pollo en casa y sabe bastante bien. Sería mejor poner algunos.

7 |Espolvorea la cantidad adecuada de semillas de sésamo cocidas y retira de la sartén. Sería mejor poner unas hojas de cilantro, pero como no tenía, no lo hice. A mi familia le encanta comer, así que preparamos un plato grande.

Pegatinas pequeñas...

1 | Asegúrate de usar pimienta negra, sienta mejor.

2 |Lo mejor es utilizar sartenes antiadherentes para evitar que se peguen.

3 |Las patatas con un ligero sabor quedan más ricas.

4 | Freír un rato hasta que estén dorados por ambos lados.

Un trabajo de un amigo de la cocina...

Muy rico, ¡mejor incluso que los snacks de los puestos de carretera!

gt gt Fotos de espera a que florezcan las flores

Me encantan las patatas desde que era niña. Cuando era niña, mi madre solía bromear diciendo que me casaría con el norte de Shaanxi. No esperaba que las patatas pequeñas que me enviaron mis amigos del sur de Shaanxi fueran tan deliciosas. Hice una olla grande y me la comí.

gt gt Te quiero desde hace mucho tiempo fotos

Se siente como la mejor manera de hacer todas las recetas con patatas~