¿Cómo hacer macarrones con queso? ¿Cómo hacerlo delicioso?
150g de macarrones
Un trozo de jamón o tocino.
Media cebolla
Romero + pimienta negra
Una cantidad de tomillo
40 gramos de mantequilla
Una cucharadita de ajo picado
Salsa blanca: 20g de mantequilla.
20g harina baja en gluten
Leche + 50g queso crema
100 ~ 150g caldo de pollo o agua
Cantidad adecuada de sal
Un poco de azúcar
Unas gotas de zumo de limón o vinagre blanco
¿Cómo hacer macarrones con queso?
Derretir la mantequilla, sofreír las cebollas hasta que estén fragantes, agregar la carne cortada en cubitos y las especias, sofreír y reservar, agregar la mantequilla y la harina en la olla, revolver uniformemente y luego verter la leche y la nata. queso o queso y sofreír. Derretir los ingredientes en la olla, luego verter la sopa de pollo en la olla y llevar a ebullición, revolviendo durante 10 minutos.
Una vez cocida la sopa, añadimos los macarrones cocidos, sazonamos con sal y azúcar y añadimos un poco de vinagre. Agrega un poco de sal a los macarrones y cocina de 11 a 15 minutos, según el gusto personal. Escurre los fideos cocidos y revuelve con un poco de aceite de oliva para evitar que se peguen.