Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué debes hacer si quieres beber cerveza en verano pero tienes miedo de tener barriga cervecera?

¿Qué debes hacer si quieres beber cerveza en verano pero tienes miedo de tener barriga cervecera?

La sabiduría tradicional sostiene que beber demasiada cerveza le dará a la gente una gran "barriga cervecera", pero las últimas investigaciones muestran que en realidad no existe ninguna relación entre la cantidad de cerveza que bebes y tu cintura.

Investigadores europeos han descubierto que los bebedores de cerveza no tienen más probabilidades de desarrollar barriga cervecera o incluso obesidad que los no bebedores de cerveza. Aunque la cerveza no se considera una bebida dietética, no provoca sobrepeso en quienes la beben. Los investigadores encontraron que, excluyendo factores como la actividad física y la educación, los bebedores habituales de cerveza no tenían circunferencias de cintura más grandes ni pesaban más que aquellos que no bebían o bebían raramente cerveza.

Sin embargo, entre los hombres que beben alcohol, los no fumadores tienen más probabilidades de aumentar de peso que los fumadores. Recientemente, investigadores británicos y checos realizaron una encuesta aleatoria sobre los hábitos de bebida y la obesidad corporal de casi 2.000 checos y descubrieron que la "barriga cervecera" tiene poco que ver con la cantidad de cerveza consumida. De hecho, una taza de cerveza tiene sólo 150 calorías y sólo 0,3 gramos de grasa. Además, la cerveza contiene sustancias como el lúpulo, que también pueden reducir la probabilidad de enfermedades cardíacas y diabetes. Entonces, está bien tomar una cerveza al día.