Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Te recomendamos varios libros sobre vino.

Te recomendamos varios libros sobre vino.

1. ¿Código del vino? Autor: Han Ruomin

El "Código del vino" está detallado con imágenes y textos. Combina la historia y la cultura del vino, el cultivo y la elaboración de cerveza, las zonas de producción de fama mundial y muchos otros contenidos de una manera sencilla y sencilla. -para entender También va acompañado de una gran cantidad de mapas dibujados a mano de las áreas de producción chinas, 2000 cartas náuticas múltiples y más de 3000 términos estándar chinos.

2. Autor de “Wine Tasting Collection”: Housewife's Friend Company.

El contenido principal del "Libro de Cata de Vinos" incluye variedades de vino, zonas de producción de vino de fama mundial, instrucciones para elaborar cócteles con vino, más de 200 vinos cuidadosamente seleccionados y reseñas, etc. , el libro también incluye muchos diagramas y fotografías.

3. "Wine Encyclopedia" Autor: Lin Yusen

"Wine Encyclopedia" se divide en dos partes. La primera parte pertenece al conocimiento introductorio del vino, incluyendo historia, variedades de uva, tecnología cervecera, conservación, añada, cata, maridaje, etc. La segunda parte presenta además las regiones productoras de vino más importantes del mundo, desde los reinos vitivinícolas tradicionales hasta las regiones productoras de vino emergentes, desde la historia, el entorno geográfico, las variedades, los sistemas, los métodos de elaboración de la cerveza hasta las características del vino, etc.

4.¿Introducción a la conferencia sobre vinos de Kenshi Hirokane? Autor: Kenshi Hirokane

La conferencia introductoria sobre vinos de Kenshi Hirokane presentó los cuatro factores principales que determinan las variedades de uvas para vino, las áreas de producción, las añadas y los sabores de origen a través de 81 palabras clave, además de identificar las etiquetas de los vinos y la selección de vinos. Cata y conocimiento muy práctico sobre zonas de producción, bodegas y viñedos.

5. Autor de "Wine Economics": Jean-Marie Cadbury

Los principales contenidos de "Wine Economics" incluyen cambios en la oferta y la demanda, fluctuaciones de precios, modelos organizativos, etc. Al mostrar todos los aspectos de la economía del vino, revela las reglas del mercado del vino y predice las tendencias y perspectivas de desarrollo de la industria del vino en los próximos diez años.