¿Cuándo quieres gulash?
2. Esparce rodajas de jengibre en el fondo de la olla y añade los dados de carne uno a uno. Agregue agua, sin carne, tres cebollas verdes, un anís estrellado, dos hojas de laurel, un trozo pequeño de canela, cuatro o cinco chiles secos, salsa de soja, un trozo de tofu fermentado, un poco de tofu fermentado y una cucharada. de salsa de soja.
3. Llevar a ebullición a fuego alto, hervir el vino blanco, bajar a fuego lento, cocinar a fuego lento durante 40 minutos y verter en una cazuela.
4. Añade las patatas cortadas en cubitos, añade la cantidad adecuada de sal, continúa cocinando durante 10-15 minutos y apaga el fuego.
Si no lleva salsa de soja, también se puede utilizar con salsa de soja light y salsa de soja. Si no te gusta la comida picante, puedes dejar los chiles secos. Si quieres un color mejor y más brillante, puedes añadir un poco de arroz rojo y envolverlo en una bolsa de tela. Espero que los amigos que aman este plato prueben este método. Es muy sencillo.