¿Qué significa té básico?
Té básico:? Según las diferentes técnicas y variedades de árboles de té, se dividen en té (verde, rojo, blanco, amarillo, negro, verde). Los seis tés básicos tienen sus propios sistemas, pero también están interconectados e integrados entre sí. Por ejemplo, el té oolong ligeramente fermentado sabe a té verde, mientras que el té oolong muy fermentado sabe a té negro.
1. Té verde: flujo del proceso básico: las hojas frescas se reverdecen, se enrollan y se secan. ?
1. Té verde frito: Té de cejas verde frito largo (verde frito, Tebao, Xinmei, Fengmei, Xiumei, Gong Xi, etc.), Té verde perla frito redondo (Té de perlas, Té Yuhua, etc.) .), Xiumei), verduras tiernas fritas (Longjing, Dafang, Biluochun, Yuhua, agujas de pino, etc.).
2. .) y té verde tierno tostado (Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, Gaoqiao Yinfeng, etc.)?
3. Té verde secado al sol: (Dianqing, Qingchuan, Shanqing, etc.). )?
4. Té verde al vapor: (té frito, Gyokuro, etc.)?
2. Proceso tecnológico básico: marchitamiento de hojas frescas - enrollado (amasado y corte) - Fermentación – secado.
1. Té negro de raza: (raza Lapsang, raza del tabaco, etc.)
2. Té negro de Kungfu: (Dianhong, Qihong, rojo de Sichuan, etc.)
3. Té rojo partido: (té de hoja, té partido, té en rodajas, té de cola)
3. Té blanco: proceso tecnológico básico: secado - secado.
1. Té de cogollos blancos: (Pekkoe Silver Needle, etc.)
2. Té de hojas blancas: (Peonía Blanca, Gongmei, etc.). )
4. Té amarillo: proceso tecnológico básico: enverdecimiento - enrollado - amarilleamiento - secado.
1. Té Huangya: (Junshan Yinzhen, Mengding Huangya, etc.)
2. Huangxiaocha: (Beigang Maojian, Weishan Maojian, Wenzhou Tangjuan, etc.)
3. Té Huangda: (té Huoshan Huangda, té verde de hoja grande de Guangdong, etc.)
5. Té negro: proceso tecnológico básico: enverdecimiento - enrollado - fermentación en pila - secado.
1. Té negro de Hunan: (té negro de Anhua, etc.)
2. Té negro de Hubei: (té verde antiguo de Puyin, té, etc.)
3. Té Sichuan Bian: (Té South Road, Té West Road, etc.)
4. Té Negro Diangui: (Té Pu'er, Té Guangxi Liubao, etc.) (El proceso básico de producción de Pu'er es diferente de los estándares generales de té negro)
6. Té verde: flujo de proceso básico: secado al sol, siembra, reverdecimiento, torsión y secado. ?
1. Té Oolong del Norte de Fujian: (Té de Roca Wuyi, Narciso, Dahongpao, Canela, etc.)?
2. ?
3. Guangdong Oolong: (Phoenix Zen, Phoenix Narcissus, etc.)?
4. Taiwán Oolong: (oolong superior congelado, bollo de semillas, etc.)
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Copiar té: elaborado a partir de seis tipos de hojas de té como materia prima básica. ?