¿Cómo cocinar cangrejos peludos al vapor correctamente?

Cuando cocino los cangrejos al vapor, primero los lavo. Ponga dos chiles en la panza de cada cangrejo, luego póngalos en la olla, póngalos en la vaporera, cocine a fuego alto durante 5 minutos y luego cocine al vapor a fuego lento durante 8 minutos.

Al cocinar cangrejos peludos al vapor, tenga cuidado de no tener demasiada agua en la olla, para no afectar el efecto de cocción al vapor. Al mismo tiempo, preste atención al calor para evitar que el sabor se vuelva malo. se cuece demasiado al vapor. Los cangrejos son fríos por naturaleza, por lo que es necesario aumentar la cantidad de jengibre para neutralizarlos, así como una pequeña taza de vino de arroz.