Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer una deliciosa sopa con brócoli y leche de champiñones es fácil.

Cómo hacer una deliciosa sopa con brócoli y leche de champiñones es fácil.

Alimentación

Condimentos

Coliflor

100g

Setas de haya blanca

50g

Chorizo de Jamón

2 piezas

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Cuajada de leche

1 bloque

Almidón

Cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar el brócoli en floretes

2. Luego añadir agua con sal y dejar en remojo durante media hora.

3. Cortar las raíces de jamón y brócoli

Paso 4: Las setas blancas están listas

5. Añade aceite a la olla y sofríe las raíces de brócoli.

6. Sofreír hasta que cambie de color, luego añadir agua.

7. Agrega agua y luego agrega los cubitos de leche.

8. Cocinar a fuego alto hasta que la sopa se ponga blanca y los cubitos de leche se derritan.

9. A continuación añade los champiñones y cocina.

10. Añade sal

11. Cocine a fuego lento durante cinco minutos.

12. Añade la salchicha de jamón.

13. Cocine durante tres minutos y luego agregue el almidón húmedo.

14. Enciende el fuego.

15. A continuación añade el brócoli remojado.

16. Cocinar durante un minuto

17. Cocerlo y ponerlo en un plato

Consejos

Después de añadir el brócoli Don No lo cocinamos por mucho tiempo, sino un minuto.