¿Cómo puedo comprar carne Puyang en Shenzhen?

Ingredientes principales: 500g de ternera, ingredientes auxiliares: azúcar, sal, piel de mandarina, hojas de laurel, cebolletas, jengibre, glutamato monosódico. Pasos

1. Carne de res (costillas de cerdo), piel de mandarina, cebolla, jengibre y hojas de laurel.

2. Cortar la carne en trozos.

3. Desodorización: Pon en la olla los dados de carne y agua fría, y añade un trozo de piel de mandarina.

4. Después de hervir, cocinar durante 1 minuto aproximadamente.

5. Enjuague, limpie después de sacarlo y reserve.

6. Añade agua a la olla, añade la piel de mandarina, la cebolla, el jengibre y las hojas de laurel.

7. Después de hervir, añadir la carne reservada.

8. Cocinar a fuego lento durante unos 90 minutos. Cuando esté cocido 8 minutos, añadir sal y azúcar al gusto.

9. Hervir la carne hasta que esté suave y tierna, agregar un poco de glutamato monosódico para realzar la frescura (o no para realzar la frescura).

10. Sácalo de la olla y ponlo en un bol.