¿Cuál es el origen de los cangrejos peludos? Ranking de orígenes de los cangrejos peludos en China
Cada vez que comen cangrejos peludos, mucha gente compra algunos y se los lleva a casa para comer.
¿Dónde sueles comprar cangrejos peludos? Primero, echemos un vistazo al origen y clasificación de los cangrejos peludos en China.
Los cangrejos peludos son ricos en valor nutricional y tienen una carne tierna y suave, muy apreciada por los consumidores.
Cada vez que comen cangrejos peludos, mucha gente compra algunos y se los lleva a casa para comer.
¿Dónde sueles comprar cangrejos peludos? Primero, echemos un vistazo al origen y clasificación de los cangrejos peludos en China.
1. Cangrejos peludos del lago Yangcheng
Los cangrejos peludos del lago Yangcheng se dividen principalmente en áreas de producción de East Lake y West Lake. En Bacheng se les llama cangrejos peludos del lago Yangcheng. Los cangrejos peludos del lago Yangcheng son famosos desde hace mucho tiempo y se les conoce como el "Rey de los Cangrejos". Ahora el "lago Yangcheng" casi se ha convertido en sinónimo de cangrejos peludos.
Los cangrejos peludos del lago Yangcheng son generalmente más gordos: los más grandes pesan más de 250 gramos y los más grandes alcanzan los 500 gramos. La carne de cangrejo es regordeta y nutritiva.
2. Cangrejo peludo del lago Gucheng
El cangrejo peludo del lago Gucheng producido en el condado de Gaochun, China, es el auténtico cangrejo chino de la cuenca del río Yangtze.
Debido a la buena ecología del agua, los cangrejos producidos en el lago Gucheng tienen las características de caparazones sólidos, extremidades regordetas e individuos enormes.
La marca registrada de cangrejo es "Gucheng Lake". Además, los cangrejos peludos del lago Gucheng son famosos en el extranjero por su gordura, lomo verde y vientre blanco, su delicioso sabor y su rica nutrición. Son muy populares en las ciudades nacionales y se exportan a Singapur, Japón, Hong Kong, Macao y Taiwán y otros países y regiones.
3. Cangrejos Peludos Taihu
Los Cangrejos Peludos Taihu son tiernos, deliciosos, amarillos y regordetes, y siempre han sido considerados un tesoro entre los cangrejos. Los cangrejos Taihu tienen las características de la migración reproductiva. Se reproducen en la intersección de ríos y océanos y crecen y engordan en agua dulce. Los cangrejos del lago Taihu son de mayor tamaño, con vientres blancos y pelos amarillos. Son comparables a los cangrejos peludos del lago Yangcheng y a los cangrejos peludos del lago Gucheng.
4. Cangrejos peludos del lago Gaoyou
El lago Gaoyou tiene una excelente calidad de agua, un entorno ecológico único y ricos productos acuáticos, especialmente los cangrejos peludos del lago Gaoyou, que se convirtieron en uno de los tributos reales. ya en la dinastía Song del Norte.
La producción total de cangrejos en la ciudad de Gaoyou es de más de 4.000 toneladas, con un área de reproducción de casi 200.000 acres, incluidos 40.000 acres de área de reproducción de cangrejos de alta eficiencia. Al menos el 40% de los cangrejos peludos se venden cada año a otros lugares, sin contar la parte de la producción comprada por inversores extranjeros.
5. Cangrejos peludos del lago Junshan
Los cangrejos peludos del lago Junshan son una especialidad del condado de Jinxian, Jiangxi. Los cangrejos peludos llevan el nombre de su producción en el lago Junshan.
El lago Junshan cubre un área de 320.000 acres y es reconocido como la "Ciudad natal de los cangrejos de río chinos".
Los cangrejos peludos de agua clara de la marca Junshan Lake adoptan el modelo de cría "dejar que la naturaleza se alimente", han obtenido el certificado de "Indicación geográfica de productos agrícolas" del Ministerio de Agricultura, aprobaron el "Alimento orgánico" y la "Indicación geográfica". Certificaciones de productos protegidos y ganó el título de "Diez mejores cangrejos famosos en China".
6. Cangrejos peludos en el lago Hongze
El lago Hongze es el cuarto lago de agua dulce más grande de China y el único lago de agua viva entre los cinco Grandes Lagos de China. Tiene una excelente calidad de agua. , playas poco profundas y exuberantes plantas acuáticas. Hay una variedad de animales acuáticos naturales como caracoles, conchas, peces y camarones, que proporcionan cebo natural para los cangrejos peludos, lo que favorece el crecimiento de cangrejos peludos de alta calidad.
Los cangrejos peludos tienen la forma de la letra "H" en la espalda, que es la "indicación geográfica" natural de los cangrejos peludos del lago Hongze.
7. Cangrejos peludos en el lago Baoying
Baoying, una ciudad acuática en la ciudad de Longtou, ciudad de Yangzhou, provincia de Jiangsu, tiene 140 kilómetros cuadrados de ondulantes olas azules y un hermoso paisaje. Es como una perla incrustada en su oeste.
El lago Baoying es cristalino y los cangrejos peludos cultivados en el lago Baoying son "grandes, llenos de aceite, ricos en sabor, tiernos y dulces". Tiene las ventajas de un crecimiento rápido, madurez tardía, color brillante, tamaño grande, nutrición rica y sabor delicioso. Fue calificado como "Los diez mejores cangrejos de China" y ganó el Premio Cangrejo Dorado en la primera y segunda "Copa Nacional de Cangrejo". Concurso y Premio al Mejor Sabor.
Cada año después del Doble Noveno Festival, las ventas diarias en todo el país superan los 10.000 kilogramos.
Por supuesto, además de los siete orígenes mencionados anteriormente, los cangrejos peludos también incluyen los cangrejos peludos del lago Liangzi, los cangrejos peludos del lago Weishan, los cangrejos peludos del lago Lianhuan, los cangrejos peludos del lago Roman, los cangrejos peludos del lago _, los cangrejos peludos del lago Changdang cangrejos, etc., aquí El editor no los presentará uno por uno.