¿Cómo hacer carne de res especiada Haidilao en casa?

Primero lavamos las patatas y las cocemos en una sartén caliente hasta que estén cocidas y blandas.

2

Pelar las patatas tiernas, triturarlas hasta obtener un puré de patatas, añadir una cucharada de sal y una cucharada de pimienta y remover al gusto.

Tres

Y sofreír unas cuantas veces las cebolletas picadas, añadiendo el sabor de la vida, el sabor quedará mejor.

Cuatro

Finalmente, vierte los cubos de carne y el puré de papas en un tazón grande, agrega el cilantro picado y revuelve uniformemente para hacer puré de papas y relleno de carne.

五

Luego amase la mezcla de puré de papas y relleno de carne hasta formar pequeñas tortas redondas y luego cúbralas con una fina capa de harina.

Seis

Calentar aceite en una olla, poner en la olla el puré de papas y las hamburguesas de carne envueltas en harina y freír hasta que ambos lados estén dorados y cocidos. Debido a que tanto el puré de papas como la carne están cocidos, se cocinarán rápidamente.

Siete

Finalmente, esta fragante y tentadora hamburguesa de carne con puré de papa está lista. Cómelo mientras esté caliente. En este momento, el puré de patatas todavía se sentirá a punto de estallar.