¿Cuáles son las delicias especiales de tu ciudad natal?
Los desayunos más característicos de nuestra zona son la leche de soja, los palitos de masa fritos y las tortitas y frutas. En general, a continuación te presentamos cinco tipos de desayunos.
El primero: panqueques de fruta de Shandong.
Todos los amigos que han ido a la universidad en Shandong saben que debe haber uno o dos panqueques y frutas vendiendo frente a la escuela. Para la fruta de panqueque, hay una capa de panqueque por fuera, luego le ponemos un huevo, espolvoreamos con un poco de cebolla verde picada y salchicha de jamón, lo freímos hasta que esté cocido, luego lo enrollamos y lo comemos en la mano. La fruta de las tortitas contiene huevos y verduras, que es el manjar más completo. Desayunar tortitas es un desayuno casi perfecto. Y en los panqueques se puede enrollar todo, creo que nadie se negará.
El segundo tipo: palitos de masa fritos con leche de soja.
Los palitos de masa frita con leche de soja son el plato de desayuno más popular en nuestro norte. Debido a que los palitos de masa frita se hacen fritos, aunque los palitos de masa frita quedan crujientes y deliciosos, hay que remojarlos en leche de soja por un tiempo. Cuando estén remojados hasta que estén suaves y duros, se puede comer la masa frita. palos! Esto no solo puede aliviar la untuosidad de los palitos de masa fritos, sino que también puede agregar un toque de dulzura a los palitos de masa fritos. No sé si alguna vez has probado nuestros palitos de masa fritos con leche de soja del norte. Los dos juntos cuestan menos de dos yuanes, lo que lo convierte en un desayuno delicioso.
El tercer tipo: sopa picante Hu.
La sopa picante Hu es la más famosa. Se dice que la sopa picante más auténtica se elabora entre las dos y las tres de la madrugada. Después de romper los huesos grandes, colóquelos en una tina y comience a preparar caldo. Agrega un poco de harina con alto contenido de gluten para espesar la sopa, agrega algunas rebanadas de carne y luego agrega tu aceite de chile favorito. Agrega uno o dos palitos de masa fritos. También es un buen manjar.
El cuarto tipo: bollos de carne fresca.
Debes tener bollos de carne fresca en muchos lugares, ¿verdad? Hay muchos tipos de bollos de carne fresca, ¡el más famoso es el Shandong Xiao Long Bao! No sé si alguna vez has probado los auténticos bollos al vapor de Shandong. El Xiaolongbao de Shandong también es bueno, un desayuno especial.
El quinto tipo: arroz frito con huevo.
Aunque el arroz es el alimento principal del sur, el mejor arroz frito con huevo que he comido es de Shandong. En una pequeña tienda de patatas fritas de un hutong de Shandong, su principal especialidad es el arroz frito con huevo. Puedes agregar tu jamón y camarones favoritos al arroz frito con huevo, luego agregar algunos pepinillos y sofreír rápidamente a fuego alto para que quede delicioso.