¿Cómo hacer que las batatas sean deliciosas? Una lista completa de recetas de tugua.
La tugua generalmente se come cruda y un poco menos cocida para cocinar, sin embargo, pocas personas saben cómo hacer vino. Entonces, ¿cómo hacer que el tofu sea delicioso? Echemos un vistazo a la receta de Tugua. Cómo hacer unas ricas patatas
Calabaza Donaz
Ingredientes:
1 calabaza (2 boniatos), media bolsa de leche, 2-3 cucharadas de miel ( azúcar blanca) harina de arroz glutinoso 1-2 tazas, huevo líquido 1-1/2.
Método:
1. Después de cocinar la calabaza (batata) al vapor, amasarla hasta obtener puré de calabaza y reservar.
2. Añade la miel, la harina de arroz glutinoso, el huevo líquido y la leche al puré de calabaza y mezcla bien.
3. Amasar hasta formar una bola y ponerla en la cacerola de aceite a sofreír.
4. Después de sacarlo, lo ponemos sobre el azúcar y lo enrollamos y listo.
Consejos
También puedes enrollar una capa de huevo líquido + pan rallado por fuera, pero todos los compañeros de mi hija que probaron ambos sabores siempre pensaron que la corteza de pan rallado no estaba tan fuerte como freír directamente Una lista completa de deliciosas recetas con papas
Las batatas se llaman papas en Yunnan, pero creo que el nombre oficial más exacto es jícama. Comían jícama cuando eran niños. Cultivamos mucha jícama en casa. Siempre que podemos comer jícama, vamos al campo con nuestros amigos del pueblo a desenterrarla y comerla cruda. y delicioso. Es un alimento que gusta a los mayores y a los niños.
1. Pastel de pelo
Tomar 1000 gramos de harina, 300 gramos de arrurruz en polvo, 300 gramos de azúcar, 8 gramos de refresco y una cantidad adecuada de agua tibia, mezclar uniformemente. y póngalo en una vaporera una vez completada la fermentación. Cocine al vapor a fuego alto. Retirar del fuego y dejar secar hasta que esté tibio, aplicar aceite de sésamo en la superficie, espolvorear con tiras verdes y rojas y semillas de sésamo, cortar en trozos y comer. Si agrega una cantidad adecuada de colorante alimentario, dátiles rojos, etc. a los ingredientes, se convertirá en un colorido pastel para el cabello o un pastel para el cabello de dátiles rojos, que tendrá un color hermoso, suave y delicioso.
2. Tortitas de cebolleta
Lavar y cocer al vapor las patatas, pelarlas y triturarlas hasta obtener una pasta. Añadir la misma cantidad de harina y una cantidad adecuada de agua tibia, las cebolletas, Los granos de pimienta y la sal se mezclan bien y se forma una torta redonda del tamaño de una palma, se pone en una sartén y se fríe con aceite hasta que esté cocida. El pastel es de color dorado, fragante a cebolla verde y tiene un sabor dulce.
3. Sofreír
Lavar los boniatos en cantidades adecuadas, quitarles la piel y cortarlos en tiras o rodajas. Calentar la olla y verter aceite vegetal, verter. las batatas y sofreír, agregar agua y cocinar a fuego lento. Simplemente agregue sal antes de cocinar y también puede agregar una cantidad adecuada de azúcar.
4. Elaborar vino de jícama
Los cerveceros que elaboran vino en casa pueden probar dos métodos, primero, el método de fermentación y, segundo, la ley del remojo.
Primero, echemos un vistazo al método de fermentación. Prepare la jícama, lávela y córtela en trozos pequeños, mejor, luego agregue el koji de alto rendimiento Tang Sanjing. de jícama, agregue 3 gramos de koji de alto rendimiento. Por ejemplo, al cargar barriles para la fermentación, preste atención a la temperatura y la disipación de calor. Después de la fermentación durante aproximadamente medio mes, se puede destilar utilizando el equipo de elaboración de cerveza de nueva tecnología de Tang Sanjing y saldrá un delicioso vino de jícama de grano puro.
En segundo lugar, el método de remojo, el principio es el mismo que el anterior. Prepara la jícama, lávala, córtala en trozos pequeños, luego ponla en un recipiente de vidrio, agrega vino fuerte para remojar, luego. El vino debe remojar la jícama, tapar la tapa y esperar. Aproximadamente 15 días, retirar el residuo de jícama y disfrutar del vino.